[食記] 台北東區 現炸協力香雞排

作者: guessworld (奶油不飛)   2023-10-23 09:42:09
圖文網誌版請點:https://guessworld.com.tw/xieli-fried-chicken-chop/
店名:現炸協力香雞排 大安路專賣店
電話: 0933 725 446
地址: 106台北市大安區大安路一段31巷
營業時間:16:00~23:00 (週一公休)
用餐日期:Jun 9, 2023
看過蠻多人分享這間協力香雞排的功力了得,每次晚上經過生意也都頗好,
某天很想吃雞排就跑來吃了。
然後這間店只賣雞排一個品項,蠻奇妙的。
炸雞排,$85。
買的時候還是80塊,不過沒隔多久就要漲價了,現在已是85元囉。
雞排個頭頗大一塊,熱熱燙燙出鍋,炸得酥脆的雞排超級香,
調味就是鹹香的黑胡椒,很傳統的的味道,也蠻單純的調味。
肉非常厚實,不會太乾但不到有肉汁就是。
個人覺得算是好吃,不過我更喜歡帶點甜味的調味。

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