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作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 北方小吃 ～再訪
時間: Fri Aug 25 12:19:23 2023
[後龍] 北方小吃 ～再訪
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消費時間：２０２３／０５
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　　五年前吃過北方小吃，覺得不賴。
　　但因在後龍正餐外食的機率真的不高，考慮排隊人潮，沒特地再來過。
　　這次是有家人指定要吃水餃，就來這邊聚餐。
　　我是來出一張嘴的，:p。
　　就只上桌的隨意拍拍，沒再去拍價目表與其他。
　　水餃一樣大顆飽滿，皮Ｑ肉鮮，是好吃的水餃。
　　只是醬料還是覺得不特愛。
　　小菜大概點了無價格劃記單的多數品項，口感滋味，沒特驚豔。
　　嘴邊肉、豬耳朵、豬尾巴、肝連、粉腸，肉品都頗新鮮緊實。
　　最特殊的算是私房泡菜，除了泡菜還有不少硬花生。
　　　（之前稱「鹹味泡菜」）
　　泡菜的風味真的「鹹味」，與既有台式、韓式或黃金泡菜，差異頗大。
　　我吃不太習慣，反而愛花生勝過泡菜。
　　只是另一盤滷花生，若是更軟更入味，我會較偏好。
　　沒拍好放上的還有酸辣湯、青菜豆腐湯、牛肉麵。
　　不過這些我也只喝酸辣湯，比起裏頭有餃子的酸辣湯餃，它看來雖還算料多，
不過沒有豬血、豆腐，就看得更清楚些。
　　青菜豆腐湯就顯得清爽誘人些。
　　牛肉麵看來肉不少，只是麵、湯，看來都不是很吸引我。
　　目前看Google店家照片，餐點價位是2021/12拍的。
　　湯品還是分小中大碗，沒漲。
　　麵／冬粉沒分小中碗了，牛肉麵／冬粉100，其餘70元。
　　牛肉湯湯餃、酸辣湯餃也只有90元的價位。
　　水餃一顆六元，若買冷凍則是5.5元，以一包50顆賣270元。
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