[食記] [新竹竹北] 好十牛排館

作者: pure816 (玫玫)   2023-08-15 22:09:58
[新竹竹北] 好十牛排館
網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48989348
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餐廳名稱:好十牛排館
消費時間:2023年/7月
地址:新竹縣竹北市三民路258號
電話:0989-324158
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:30
每人平均價位:160以上
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  寫過了承接店面,卻開起不同型態的店:愛町大阪串炸-居酒屋。
  再來寫看似退加盟,但細究好似已換人經營相似類型的店:咖哩peace町。
  接下來這家也是從連鎖店變成獨立店面的好十牛排。
  雖然電話(非市話而是手機,容易換)、粉絲頁、Google店家皆不同。
  不過Google評論中,有留言說就是之前的大廟厚切牛排。
  由於之前沒拜訪過,不知經營者有無換人。
  雖然大廟厚切牛排有過美食節目推薦,分店也多,但之前也未拜訪過任何一間,
就也不知風味特色是否有異。
  其實以「平價牛排」來說,菜單、裝潢、提供的自助吧,差異感覺沒特大。
  看網路上菜單,好十牛排Menu,真的有蠻多在大廟厚切牛排看得到較獨特的品名,
如:比臉大牛排、波霸厚切牛排。
  口味上有無大差異,真的要兩時期都去過的人才能分辨吧!
  自助吧部分,由牆邊看起有吐司(機器、抹醬)、冰淇淋(樓梯間下方空間)、
多款飲料、醬料區、濃湯(提供了些許麵包丁)。
  餐具放在飲料吧台中間的抽屜,若有人剛好在裝飲料,很難發現。
  自助吧沒有特別喜歡的。
  要說較不一樣的,應該算可能因有新住民店員,有提供泰式/越南辣椒醬。
  但吃來沒有覺得這種罐裝辣椒醬與排餐特別搭。
  炒麵的蘑菇醬,排餐選的黑胡椒醬,吃來就很平常的風味。
  麵條可自選黃麵、烏龍麵,選了後者,算是細烏龍吧!
  在鐵板上盛出,裹上鐵板麵常用醬料,口感跟湯烏龍差較多,頗有飽足感。
  因為鐵盤大,麵量也多,這塊麵上的雞腿排,看來不甚大。
  尤其有一小塊肉還被切開,落到後方。
  雞腿排咬來沒有很厚實,勝在雖然沾滿醬汁,還吃得到煎得外斥內嫩的口感。
  算是平價牛排中不錯吃的鐵板雞腿排(170)。
  (低價的牛排、豬排,剛開時150元,七月變160元。)
  整體而言,都不難吃,但也沒有特別吸引我專程過來竹北用餐的亮點。

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