[食記] 桃園。昆明路無名紅豆餅(中華小棧)

作者: larle (岌岌可危)   2023-02-16 22:18:35
餐廳名稱:無店名(google顯示「中華小棧紅豆餅)
消費時間:2023年/2月
地址:桃園市桃園區昆明路110號
電話:0917-621542
營業時間:14:00-19:00, 週日休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/02/blog-post_16.html
因「嘟嘟紅豆餅」食記得到這家紅豆餅情報,查得訊息多
半建議打電話先訂或是早點到。下午五點前來有些忐忑,結果
攤前無客潮。
紅豆餅有五種口味,均一價十五元。雖然才五點,但已僅
剩紅豆、奶油及花生麻糬三種,只好各要一個。
https://i.imgur.com/5mvdrqK.jpg
餅皮若現場即食則口感硬脆,久置漸軟。
https://i.imgur.com/NCFhNRA.jpg
https://i.imgur.com/RM03ziZ.jpg
https://i.imgur.com/ucCNYUl.jpg
奶油和紅豆口味的餡料飽滿度都不錯。奶油香氣可,甜度
和黏稠感稍高。紅豆可以吃到真材實料的紅豆粒,只是略乾。
花生麻糬飽滿度沒有前兩者高,然而花生醬濃郁鹹甜,個
人挺喜歡。麻糬Q但延展性無,主要提供口感,對滋味幫助有
限。
三者吃來以花生麻糬較具特色。店家其實沒有明確招牌名
稱,不知何以被稱為「中華小棧」。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com