[食記] 玥成上海美味鮮湯包 基隆中正 香酥蔥油餅

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2022-11-19 22:48:47
餐廳名稱:玥成上海美味鮮湯包
消費時間:2022年/10月
地址:台灣基隆市中正區北寧路317-6號
電話:+8862 2469 2656
營業時間:11:30 - 14:30;18:30 - 20:30 (週二公休)
每人平均價位:110 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉捲餅/蝦仁煎鍋貼/香酥蔥油餅/棗泥芝麻鍋餅
官網:https://www.facebook.com/yueinto/
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/yuecheng-soup-dumplings.html
2022年10月19日的18:50
和朋友們到台灣基隆中正八斗子一帶吃飯
我們這天來到的餐廳
則是玥成上海美味鮮湯包
玥成上海美味鮮湯包
地址是基隆市中正區北寧路317-6號
距離海科館不遠
附近的交通則有海科館火車站
也有八斗子公車站
店內內用的空間似乎不大
不過生意倒是蠻不錯的
坐了滿滿的客人
這裡的餐單還有附上相片
對於顧客點餐友善又方便
最後我們決定點了以下:
上海美味鮮湯包x1,120 TWD/份
牛肉捲餅x1,120 TWD/份
蝦仁煎鍋貼x1,120 TWD/份
棗泥芝麻鍋餅x1,70 TWD/份
香酥蔥油餅x3,40 TWD/份
點完餐後過了15分鐘
我們的上海鮮湯包終於送上啦!
這裡的湯包外層皮蠻薄的
但內部內餡以豬肉為主
吃起來非常鮮美而多汁!
在湯包送上過後5分鐘
則是香酥蔥油餅和蝦仁煎鍋貼登場!
https://imgur.com/gfJj3Z2.jpg
這裡的蔥油餅外觀看起來
煎的非常金黃而美麗
讓人忍不住流起口水
蔥油餅口感吃起來
真的是相當香酥
裡面的蔥香味也是相當十足
和外層經過油煎的麵香
搭配的恰到好處!
https://imgur.com/OTq74Mz.jpg
接著來試試看
這外觀煎的一樣金黃美麗
還帶著冰花的蝦仁煎鍋貼
這鍋貼外皮金黃而香酥
且冰花的部份更是大大的加分!
內餡以豬肉為主
吃起來美味而可口
裡面的蝦仁更為整體
添加了不少鮮味!
蔥油餅和蝦仁鍋貼送上後再過5分鐘
我們的牛肉捲餅也送上桌了
這裡的牛肉捲餅
外皮看起來很是酥脆
內餡以滷牛肉為主
搭配大蔥和小黃瓜
https://imgur.com/xCq5Hxn.jpg
捲餅內部的牛肉
滷的相當的軟嫩可口
輔以清爽的大蔥和小黃瓜
加上甜麵醬的香氣
再配上香酥的捲餅外皮
美味的令人相當難忘!
在我們餐點都吃的差不多後
最後送上的則是甜點
這天點的是棗泥芝麻鍋餅
棗泥芝麻鍋餅的外皮
鋪著滿滿的黑白芝麻
為整體香氣增添不少
煎的香酥的餅皮
包裹住香甜的棗泥
搭配熱騰騰的餅香和芝麻香
作為餐後的甜點
是非常完美的Ending!
在享用美味的餐點後
接著就是要付錢啦
這裡只接受現金付款
不能使用信用卡或行動支付
玥成上海美味鮮湯包
除了湯包鮮美而多汁外
我覺得更不可錯過的
是有著香酥餅皮的
牛肉捲餅和蔥油餅還有蝦仁煎鍋貼!
最後再以一份芝麻鍋餅收尾
就是完美的一餐了!
作者: Htheorem (艷陽高照 練兵完畢)   2022-11-21 19:51:00
推牛肉捲餅.鍋貼

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