[食記] 台北中山 九記港式海鮮餐廳 火鴨冬瓜盅

作者: AlphaD (DD)   2022-08-26 23:50:29
餐廳名稱:九記港式海鮮餐廳
消費時間:2022年/7月
10491台北市中山區長春路104號
02 2541 0546
人均: 1200
11am~2pm, 5:30pm~10pm
https://www.facebook.com/九記港式海鮮餐廳-138884662860736
圖文網誌:
https://pse.is/4abhaq
聚會約一約,預訂了火鴨冬瓜盅,還有蘿蔔絲蝦餅,其他就現場點了
友人許願伊麵,其實龍蝦跟大蝦都不錯,用大蝦就是要十隻起,至於奶油或上湯,就看人了。通常大蝦伊麵大概就不會再點生抽蝦了
目前身旁友人喜歡上湯跟奶油的比例大概一比一,所以真的看人,至於我自己是覺得上湯比較清爽,而且蝦子的鮮味比較不會被蓋掉,奶油的話覺得蝦子鮮味比較沒有
不過奶油很濃郁,整個吸附在伊麵上也蠻讚
再來個炒生腸跟山碴排骨,再一個青菜,人少其實就差不多了
這次因為有冬瓜盅的關係,價位比較高,而且只有六人分,所以人均高了一點
其實說真的,如果想吃個筍殻魚、龍蝦,在九記吃海鮮,其實也是很划算,不用只點這些熱炒
其實菜單上還有蠻多菜沒有試過的,希望下次可以找吃過的朋友試試沒吃過的菜 XDDDD
本次特色菜
火鴨冬瓜盅,需要預訂,好像是2000元,雖然沒有晶華鮮細緻,但湯還是很讚
本次菜單
大蝦奶油伊麵
火鴨冬瓜盅
豉椒炒生腸
仙碴排骨
鹹魚勝瓜
蘿蔔絲蝦餅
== 菜色照片 ==
火鴨冬瓜盅 4/5
大蝦奶油伊麵 4/5 蝦要10支以上喔,有人愛奶油版本,有人愛上湯
豉椒炒生腸 4/5
仙碴排骨 5/5
鹹魚勝瓜 4/5 超鮮脆
蝦餅 5/5 頂天超好吃蝦餅,可以預訂看看(?)

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