[食記] 方家雞蛋酥 高雄三民 香酥鬆軟特色小點心

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2022-06-10 21:58:52
餐廳名稱:方家雞蛋酥
消費時間:2022年/5月
地址:台灣高雄市三民區大連街119號
電話:+886 917 117 091
營業時間:13:30 - 19:00
每人平均價位:40 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:原味/咖哩 雞蛋酥
官網:無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/fang-egg-fritter.html
2022年5月29日,這天下午和朋友
跑去了台灣高雄苓雅的環球影城看電影
看完了剛上映捍衛戰士2:獨行俠後
打算去吃點點心和買回台北的伴手禮
於是便騎著Youbike往高雄車站的方向前進
我們當天則是騎到了
高雄三民大連街上的方家雞蛋酥
打算在這邊買個點心吃
順帶一提
距離最近的車站是高雄車站
https://imgur.com/s4rtNgX.jpg
方家雞蛋酥的口味有四種
甜的有紅豆,雞蛋,花生
鹹的則是咖哩
當然是沒有辦法全部都買一個來吃看看
所以最後決定點了一個甜的一個鹹的
選的口味是雞蛋和咖哩口味兩種
這裡的雞蛋酥不論口味
一個是20 TWD
只能使用現金付款
雞蛋酥這裡沒有座位可以內用
只能外帶回去
或者找個鄰近的公園坐下來吃
https://imgur.com/h90oWuM.jpg
原味雞蛋酥外觀炸的金黃
外觀有些不規則狀
看起來似乎很好吃!
外層炸的香酥還有一點點的脆
裡面則是有著鬆軟的口感
雖然沒有內餡但有蛋香和麵香
還有熱騰騰的香甜感
是很好吃的傳統點心
而咖哩雞蛋酥外觀看起來
有點像一個炸的金黃的橢圓形麵包
https://imgur.com/JXbBDWR.jpg
咖哩雞蛋酥是有內餡的!
在香酥的外層下
裡面包著蔥和豬肉
配上咖哩的香氣吃起來非常好吃!
方家雞蛋酥其實從西元1958年開業至今的老店
像雞蛋酥這樣的小點心
不論是甜的還是鹹的都很可口
這次的咖哩和原味都很棒
我覺得很適合在下午茶時間食用
當然也可以多吃幾個當晚餐

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