名稱：九本家
消費時間：2022 年/ 04月
地址：407台中市西屯區福星路616號
電話：04-2452-0451
營業時間：12:00–22:00
價位：100~200
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今天拜訪的是位於西屯區福星路上的「九本家」，這天來逢甲逛街，從疫情開始之後，就
不能邊走邊吃，所以想了想，最後還是決定找個有店面的位置坐，最後就找到這間九本家
囉。
九本家用餐環境
一走進店內，裝潢走的是日式風家庭餐廳風格，木質桌椅給人很溫馨的感覺。
店內座位以四人桌為主，桌與桌之間距離很寬敞，很適合全家大小一起來用餐。
九本家菜單
賣的餐點有丼飯、拉麵、咖哩，單品也有炸物、可樂餅、涼拌菜等，另外也有提供湯、青
菜及飲料，種類不算少，但是在逢甲這價格算是滿佛心的。
下方則是有套餐加購價，一個人吃好吃滿，價位不用兩百塊，同樣餐點去百貨或是景點吃
，價格至少翻一倍。
浦燒鯛魚丼飯
端上來就能聞到浦燒鯛魚炙燒過後的香氣，一旁搭配了青花菜跟牛蒡絲。
浦燒鯛魚的油脂非常豐富，吃起來滿是膠質，搭配上鹹、甜、香拿捏恰到好處的醬汁，會
讓人一直扒飯停不下來呢！
紅酒牛肉咖哩飯
咖哩醬吃起來，香料味也是拿捏的很得宜，不會太重口，同時還保有濃郁的香氣，細細品
嚐時，能感受到蔬菜燉煮的甜味，以及紅酒特有的迷人尾韻。
牛肉完全不乾柴，吃起來很嫩而且很多汁，一盤不用一百元，我覺得超級划算，味道也很
棒，我大推薦！
九州豚骨拉麵 (大盛)
兩片叉燒、半顆糖心蛋以及黑木耳，是一碗中規中矩的拉麵。
但可以看的出叉燒還是有下功夫的，滷很透很香，口感也很軟，但不到筷子一夾就散的程
度，另外表面可以看出切片後還有經過炙燒，以增添叉燒的香氣。
麵用的是細捲麵，口感偏軟，很會吸附湯汁。
豚骨湯走的是清爽路線，完全不會油膩。
唐揚雞
也是滿便宜的，肉大塊又厚實，之前去吃了一間拉麵店，唐揚雞賣一百還只有小小四塊，
害我一陣子不敢去拉麵店點唐揚雞，怕被雷到翻桌啊！
麵衣上的油瀝的很乾淨，一口咬下會有卡滋卡滋的爽脆聲，裡面的雞肉也是充滿了肉汁，
不誇張，就是在嘴裡噴發。
日式炸蝦
一樣外皮酥脆又不油膩，每一口都能吃到蝦子的鮮甜。
蔬菜可樂餅
聽說是老闆連工帶料自己從頭做的唷！
我老婆說超好吃，酥脆的麵衣下，是綿密扎實的內餡，感覺是大朋友、小朋友都會愛上的
小點心。
味噌雞湯
以雞湯為基底的味噌湯，難怪聞起來特別香，加上點味噌，甘口美味好喝又健康。
紅茶
店家自己煮的紅茶，不會太甜，飯後來一杯，恰恰好。
整體來說
雖然九本屋位於逢甲，但是價格非常親民，如果吃簡單一點，一百塊左右就能吃到好吃的
家庭式日本料理了，其中咖哩飯是我的最愛，牛肉非常美味！它們很多食材都是自己手工
做的，真材實料，是一間會想再回訪試其他餐點的餐廳。以上，跟各位分享囉。