[食記] 台南 麵條王海產麵,早起才吃得到

作者: ethel0203   2022-04-06 14:42:04
餐廳名稱:麵條王海產麵
消費時間:2022年/3月
地址:台南市中西區神農街6號
電話:06-226-5178
營業時間:週二至週日08:00 ~ 14:00;週一公休
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/231776071
店家的位置就在水仙宮的隔壁,循著人潮走肯定不會迷路。
點餐方式為先點餐、付錢之後,會拿一張號碼牌。
麵條王海產麵的麵條為意麵,也可以換成米粉或粿仔條。
吃法有三種,湯的、全乾跟分開。不論哪一種價格都是60元。
海產麵 1號 60元
1號是一大碗海鮮湯麵,也就是把所有的配料通通放在一個碗內。裡頭放有很多塊豬肝、透抽、豬肉片、肉燥、鱈魚丸跟半顆魯蛋,富有嚼勁的豬肝跟豬肉片,搭配既新鮮又美味的透抽,實在是滿足。
海產麵 3號 60元
老饕來這邊多半會點3號海產麵,也就是一碗乾意麵跟一碗海鮮湯。
大把肉燥跟豆芽菜放在乾意麵上面,搭配一大匙辣椒跟一點胡椒,拌勻後的乾麵微辣香濃,讓整份乾麵的層次更加明顯。
這家麵店是我撲空兩次,第一次到訪店家臨時公休,第二次來的時候很早就賣完,總算在三訪的時候終於如願品嚐,分享給同樣喜好麵食的大家。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com