[食記] 台中 逢甲老店 逢甲溫家地瓜球

作者: hibabino (黛西)   2022-03-02 08:40:01
餐廳名稱:逢甲溫家地瓜球
消費時間:2021年/12月
地址:台中市西屯區文華路99-2號
營業時間:週一、週三~週六18:00–01:00,週日 16:00-01:00
每人平均價位:40up
可否刷卡:否
有無包廂:無
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/wen-sweet-potato-ball/
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來到逢甲夜市,有什麼是你必吃的嗎?這天黛西跑到久違的逢甲夜市,先是吃完永勝炒麵麵包,跨越逢甲路後,走到夜市的文華路,看到左邊第一間大排長龍的「溫家老店正宗逢甲地瓜球」,就立馬跟著排隊排起來!溫家地瓜球開業至今已35年,是超多逢甲學生的回憶,很多觀光客也都是看到排隊就跟著排起來。
逢甲溫家地瓜球每天從六點營業到凌晨一點,週日會提早到四點就開始營業。這天是五點左右來,排隊人潮就已經形成一條人龍了!
這一間逢甲小攤販賣有地瓜球及蜜地瓜,看看價格...,有點意外地貴欸!?
地瓜球的價格是10粒$40元;20粒$60元;37粒$100元,以小份的來說,要嫁到$40元真的有點超乎我的預期。蜜地瓜則是小份$40、大份$70,但因為看網路評價說蜜地瓜很母湯,所以我就沒有買了。
不過幾年前來是老老闆在賣,現在換成年輕人賣,似乎有蠻多人都說有走味的感覺,但我自己是第一次吃,所以就沒有辦法比較。
靠近一點,看見蜜地瓜滾鍋著,熱騰騰的樣子,金黃金黃的,在冬日夜晚真的有點想來上一份!一旁是穿著吊嘎的老闆,除了要顧地瓜球油鍋外,還必須不停製作地瓜球、切地瓜球塊...,才來得及應付客人的購買,感覺一整天下來也是會好上不少的體力...。
原本以為排隊人龍長,要等上一會兒才拿得到我的地瓜球,但其實前進的速度還蠻快的!
這次點了小份的地瓜球$40元有10顆的份量,有點貴,實際拿到手,看到地瓜球的大小也有點小...。不過因為一直有排隊人龍,所以拿到的都會是剛炸好,而不是炸好躺在料理台上有點冷掉的。
試試口味,覺得溫家地瓜球咬起來外表脆硬,對,是有點偏硬那種,而裡頭的口感則是很紮實的,不是空心的那種,地瓜味足。
要說溫家地瓜球好吃嗎?我真的不覺得有驚艷感,而且價格真的有點貴也小顆...,如果嘴饞偶爾吃吃可以,但要特地來買我就不覺得有這必要了。接著下一站...豐收王國懶人蝦~。

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