餐廳名稱:無名麵線羹臭豆腐
消費時間:2022/01
地址:臺北市中正區同安街85-1號 (古亭捷運站1號出口)
電話:無
營業時間:10:30 - 19:30 (週一公休)
每人平均價位:80元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:臭豆腐、麵線羹
圖文好讀版:https://reurl.cc/GonMYv
從古亭站1號出口出來後,右轉同安街一直走,過了汀洲路再走2分鐘,就可以看到這間低
調卻高人氣的排隊小吃。
店裡賣的東西很單純,就是臭豆腐、肉羹、麵線以及兩個組合起來的麵線羹。以前還有賣
肉圓,但已停賣,很可惜沒能品嘗。
臭豆腐口味非常獨特,比較像深坑的那種臭豆腐,滷汁有大量的蝦米和青蔥等食材,其他
就是店家的獨家秘方了。雖然看起來口味很嗆辣,嘗起來大概只有微辣,不吃辣的人也可
以接受。豆腐經過長時間泡在鍋中滷製,鹹香又超級入味,湯汁很銷魂,我常常自己煮白
飯,然後外帶一份臭豆腐回家配飯。
麵線羹的麵線有腸子,肉羹有肉漿、貢丸切塊及木耳等,湯頭則是融合了蘿蔔的甜跟柴魚
的鮮,兩個組合起來再加上一匙畫龍點睛的沙茶,讓味道更豐富。
超愛這間店,品項簡單卻都好吃,對於客人各種客製化需求,例如不加香菜、加辣分開放
,老闆娘也都會盡力幫忙。
三個小提醒,首先是排隊動線沒有分內用或外帶,到了排就對了;老闆娘盛好餐點後,若
要內用需自行端至座位;另外店家沒有提供衛生紙,建議內用者自行攜帶。