[食記] 新北淡水 馨雞財淡水竹圍總店 多汁炸雞

作者: leessangary (leessangary)   2021-07-24 23:27:39
餐廳名字:馨雞財竹圍總店
消費時間:2021/7
地址:新北市淡水區民族路31-8號
營業時間:每日 2:30PM–11:00PM
每人平均價位:150
有圖有真相網誌版:https://foodielisadaily.com/xinjicai/
炸雞絕對是既罪惡又無法拒絕的美食
尤其是肚子餓時聞到那個炸雞陣陣飄來的香氣,根本就很難拒絕啊~
每次經過這家竹圍捷運站附近的馨雞財就是這個情況,而且客人都好多哦,感覺就很好吃
這次就拋棄熱量,來把它買回家吃看看吧
先來看看菜單,摁….每個從櫥窗看起來都好好吃哦
而且價錢也不貴,好像都可以買一下XD
店家在客人點餐之後,還會再下鍋炸一次
所以吃到的炸雞都會是燒燙燙的哦
不過好像點餐沒有所謂的順序可言,這點有人可以幫我解惑嗎?
這次買了一個雞排、一個雞腿、一份薯條和一份杏鮑菇,趕快來開箱味道如何吧
雞排 NT55
看看這個雞排的大小,跟我的手掌差不多
雖然爬文之後發現這家店的雞排價錢一直在漲價,不過現在55元的價格也算是很不錯了
剛炸起來的雞排,看起來外皮的厚度適中
但可能是因為外帶回家有耽誤到一點時間,沒有想像中的酥脆
不過裡面的肉挺多的,咬起來也鮮嫩多汁
算是值得推薦的雞排,好吃又平價
話說我有加辣,不過吃起來卻完全不辣,可能下次要叫店家辣粉再多加一點
雞腿 NT40
外觀就是一根棒棒腿的形狀
咬起來的皮跟剛剛雞排差不多
不過咬起來卻比雞排的肉還要香嫩,還要多汁
畢竟以這個肉量還說,雞腿是比較貴的啊~~~
比較好吃是有道理的~~~~
杏鮑菇 NT50
用外觀來看這個杏鮑菇,就知道它的外皮一定很酥脆
果真沒有讓我失望~炸杏鮑菇就是外酥內軟才好吃
大小適中的杏鮑菇,咬起來裡面很juicy
但是店家的胡椒鹽怎麼放這麼少?少到我和室友以為在吃原味……,還去拿家裡的胡椒鹽
灑進去
不過我看網路上大家分享的心得都沒有這個問題耶,難道是我們口味吃太重了嗎?
薯條 NT25
以25元的價錢,薯條的份量給到八分滿算是很有誠意
而且這個薯條咬起來也很粗脆
只不過跟剛剛介紹的杏鮑菇一樣,胡椒鹽放的滿少的
優點是吃得到馬鈴薯的香氣,缺點就是很像在吃原味
畢竟吃炸物,有一部分的重點就是在胡椒鹽啊
整個吃下來的心得,覺得是一家還不錯的炸雞店!
只是薯條和杏鮑菇調味上稍嫌不足,如果是吃重口味的人,買的時候記得要叫店家多加一
點胡椒鹽
另外看網路上很多人推薦去骨的脆皮雞塊,下次去買的時候再來點來吃看看吧
Lisa Adventure
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作者: carbonara (carbonara)   2021-07-25 08:41:00
有的東西要炸比較久吧?所以拿到的順序不同?

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