[食記] 台北大安—naked 裸餐酒|遊走於舌尖上的裸 光影間的透

作者: shinyban (甩尼班)   2021-05-31 11:40:20
餐廳名稱:naked 裸餐酒
消費時間:2021/3
地址:台北市大安區光復南路240巷49號
電話:02-2776-6226
營業時間:周三至周日12:00-14:30、18:00-22:00
每人平均價位:1500
可否刷卡:可
有無包廂:有
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556796728 ]
※疫情期間請多加利用外送/外帶/宅配服務
「裸市集」,既取名為裸,即為捨去不必要的包裝,回歸食材的本質,每個人依自己所需
的份量,使用以量計價的方式打造出全新的食材零售模式。
而「naked 裸餐酒」則是「裸市集」的回歸及延伸,將嚴選食材一一進化成一道道的法式
料理,以更精確、細緻的手法,將裸的意念傳達給消費者。

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