※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1WivcFcq ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣(吉林店)
時間: Sun May 30 21:56:28 2021
地址：807高雄市三民區吉林街99號
電話：0908-155867
營業時間：11:00~21:00，週日公休(2021年5月底前營業到18:00)
每人消費：30~140元
消費時間：2021年5月
鄰近捷運站：R12後驛站，步行約10~12分鐘
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353714377
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最近常在臉書上看到六盛茶苑的廣告，這次剛好從附近路過，加上疫情的關係店家祭出外
帶8折、外送9折的優惠，便買回家吃吃看。六盛茶苑在靠近巨蛋的富民路上也有一間，兩
間在網路上的評價看起來都滿不錯的。
現在無法內用，但還是透過玻璃門一窺內部陳設。雖然營造出適合打卡拍照的網美氛圍，
但座位並不多，也非適合久坐的設計。
點餐的窗台前有一目了然的菜單，除了十多種舒芙蕾鬆餅外，其他都是各式各樣的飲料，
從30元的經典茶款到80元的冰沙、奶昔都有。舒芙蕾的價位則落在85元140元之間。
這次買了宇治抹茶舒芙蕾(120元)和椰香芋泥西米露(45元)。椰香芋泥西米露是中杯的大
小，幾乎每一口都能吸到兩種形狀的西米露，咀嚼的口感很不錯，椰香也算明顯，只是芋
泥的感覺就沒那麼濃郁，個人還是比較習慣小雅的芋頭西米露。
宇治抹茶舒芙蕾的配置是兩片舒芙蕾鬆餅，上面淋上抹茶醬、撒上抹茶粉，角落也有一匙
珍珠。抹茶醬的口味偏苦，醬的量也滿剛好的，舒芙蕾鬆餅偏濕潤，中間的部分也有奶蛋
香，加上角落也有比較甜的珍珠可以搭配食用，而且口感不錯，整體來說滿平衡的。
吉林街、熱河街一帶集合了各種美食，但好像就比較少鬆餅店的樣子，尤其是舒芙蕾鬆餅
。六盛茶苑的舒芙蕾鬆餅大概也是主打外帶輕食，跟其他餐廳賣的鬆餅更強調內用的擺盤
、用料豐富與裝飾等區隔出不同路線，有興趣嘗鮮的話不妨趁這段時間的優惠帶回家吃吃
看。因為鬆餅現做大概要等10分鐘，店家也推出電話和LINE帳號預訂的服務，可以多加利
用節省時間。