[食記] 台北中山—鳥人拉麵|紐約風濃郁雞白湯拉麵百元多汁炸雞必點

作者: shinyban (甩尼班)   2021-03-12 10:08:30
餐廳名稱:鳥人拉麵 中山店
消費時間:2020/12
地址:台北市中山區中山北路一段105巷7號
電話:02-2568-4780
營業時間:周二至周六11:30-04:00;周日周一11:30-22:00
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/539193994 ]
講到拉麵之國,大多數人第一個想到的非日本莫屬。
但這間「鳥人拉麵」可是從美國紐約小巷串燒店發跡,以雞肉串燒所剩大量雞骨熬煮出的
雞白湯,再加上日本師傅修正配方,讓這碗拉麵從紐約紅到台灣,首度越洋至今,已在台
北有三間店面。

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