[食記] 桃園龜山區。金味越南小館

作者: larle (岌岌可危)   2021-03-08 00:36:59
餐廳名稱:金味越南小館
消費時間:2021年/2月
地址:桃園市龜山區中興路453之3號(與中興路一段交叉口)
電話:03-3205656
營業時間:09:00-21:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_8.html
難得又有龜山覓食機會,這次來到金味越南小館。
  菜單乍看琳瑯滿目,不過左邊料理差異大半是主食有別,右側
才有較多特色菜餚。抄得鮮牛肉河粉、生春捲及什錦粥推薦,隻身
一人戰力有限,折衷點選。
生菜春捲 80元 烤雞腿 70元 鮮牛肉湯 50元
https://i.imgur.com/uuzynjD.jpg
生春捲外皮略韌,兩捲間相互沾黏須使些勁分開。內餡為半尾
去殼蝦肉、生菜及米線,口感主要來自生菜的脆,只是部份生菜帶
苦。沾醬鹹酸微辣。
https://i.imgur.com/56IZ71h.jpg
  烤雞腿肉質紮實,因略切開導致雞汁流失;烤醬似帶魚露鹹香
和檸檬微酸。
https://i.imgur.com/neO5VnP.jpg
  鮮牛肉湯的湯頭調味重且帶甜,私心偏好清爽些的版本。牛肉
紮實不過老,其它配料還有大量青菜及洋蔥等。
  一路吃來印象不深,原來好奇的咖哩法國麵包便留待大家自行
體會。

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