餐廳名稱：蚵男
消費時間：2020年/12月
地址：台南市北區海安路三段926號
電話：06 282 0808
營業時間：平日17:00–23:30 假日11:30–14:30, 17:00–23:30
每人平均價位：800元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：金沙小卷 白菜野生蟳鍋
https://bit.ly/2LVqBjY
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/3qNOrg1
今天家族聚會
決定來吃海味爆棚的新鮮海產
由夜市起家的蚵男
https://bit.ly/3c94voP
蚵男的起源來自於蚵農第三代—黃翊誠
推廣「從產地到餐桌」的信念
先在網路上販售
後來2011年在善化夜市開始賣烤蚵
並在2014年誕生了第一間餐廳
蚵男 生蠔 海物 燒烤
https://bit.ly/3caQarQ
蚵男餐廳的室外用餐空間滿大的
可以容納多人團體
https://bit.ly/2M4S6Yj
室內空間裝潢得滿有質感的
座位不少
但還是建議預定比較安全
https://bit.ly/2Y9CSUn
蚵男很多布置都滿有巧思的
候位區有放可愛的蚵抱枕
旁邊還有提供可租借的行動電源
https://bit.ly/2KKBcgS
最有趣的是有提供蚵農穿搭拍照區
有斗笠跟青蛙裝可以穿拍XD
https://bit.ly/36aKpGI
蚵男主打新鮮海產
所以店內可以看到不少活跳跳的海產
https://bit.ly/39ZEeq5
像是很有活力的螃蟹跟鰻魚
小朋友都好奇的在這裡觀看 哈哈
https://bit.ly/3iI49GO
菜單部分
套餐主要以4人套餐為主
有3600的豪飽餐跟4600的精選餐
單點menu
https://bit.ly/3pg7iA1
冷盤和滿滿牡蠣料理
不愧是蚵男
擁有眾多各種風味的蚵料理
https://bit.ly/39drahB
龍膽石斑的菜單也很精采
愛吃鮮嫩魚肉的朋友有福了
還有各式蝦子、蛤蠣跟小卷等料理
https://bit.ly/3iHzxFz
這邊的生猛海鮮料理更是驚人
鰻魚、各種蟳/螃蟹、海魚、石斑等等
任君挑選
除了眼花撩亂的海鮮料理外
其他料理也很豐富
有家常菜、健康時蔬跟特色主食
https://bit.ly/2Ybz6tB
另外還有不少肉料理
像是排骨、松板豬、雞肉、燒烤、酥炸料理等
讓人目不暇給
https://bit.ly/3oil5Vz
吃飯一定要配飲料
非酒精跟酒精的都有
https://bit.ly/3ohRyeu
https://bit.ly/2Nr6J8w
可以自行取用
https://bit.ly/3t2pP5t
杯子跟餐具都放在這個復古廚櫃
要自己DIY自助喔
接著就分享我們的餐點嚕
【酥炸溪蝦】招待
https://bit.ly/3sXtSj9
點完菜
還沒上菜前
蚵男店家非常好客大方
先招待我們一盤酥炸溪蝦
酥酥脆脆的整隻小溪蝦
十分開胃
【蚵仔飯】35元/碗
https://bit.ly/3sTIz6O
這碗蚵仔飯算是柯南必點之一
白飯上是滿滿的小牡蠣
還撒上香氣四溢的醬油
不配菜就很好吃
【蚵仔麵線】2份/共240元
https://bit.ly/3cadJAU
這盤是兩份的量
蚵仔與麵線十分合拍
色香味俱全
讓家人十分滿意
【鹹蛋山苦瓜】180元
https://bit.ly/3okfwWC
點了一個降火的山苦瓜
味道還不錯
連怕苦、不敢吃苦瓜的自己也嚐了幾口
【扁魚炒娃娃菜】150元
https://bit.ly/36c8AVf
這道算是家常菜
量不算大份
【炒水蓮】120元
https://bit.ly/2Y9fare
炒水蓮是我們家必點的蔬菜
口感扎實爽脆
又是高纖高鉀的健康蔬菜
棒棒
【鐵板鮮蚵】220元
https://bit.ly/36c8Cwl
鐵板鮮蚵分量很足
鐵盤上滿滿都是胖胖肥美的蚵仔
簡單的料理方式
吃的到牡蠣的鮮甜
【酥炸鮮蚵】200元
https://bit.ly/2YdwYla
私心很喜歡這道酥炸鮮蚵
(因為是個愛吃炸物的孩子呀XD)
牡蠣裹粉高溫油炸
所以整顆完整飽滿沒有縮水
外酥內軟又多汁
喜歡~
【金沙小卷】220元
https://bit.ly/3qTUfF5
金沙小卷(or軟絲)也是家人必點的餐點
蚵男的金沙小卷不負眾望
擠入排行榜前三名
分量足且金沙裹粉裹得完美無缺
一口咬下
又酥又嚼勁十足
入味下飯
現在看到照片還會口齒生津
非常推薦喔
【宮保松板豬】200元
https://bit.ly/3okfCgW
宮保的香辣風味襯托著松阪豬肉的咬勁
同樣也是很下飯開胃的料理
愛吃辣的朋友應該會喜歡
【三杯雞】380元
https://bit.ly/3a5UbeF
三杯雞肉質很嫩
香味足且下飯
好吃好吃
【烤牛肉串】2串/150元
https://bit.ly/2Ypiajz
這是三份6串的量
牛肉串的牛肉有帶筋
覺得灑鹽下手有點太狠
所以吃起來偏鹹
如果想吃烤肉串的朋友
可以提醒店家不要太鹹
【白菜野生蟳鍋】1000元(時價)
https://bit.ly/2YbOndU
秋季就是要吃螃蟹
我們點這鍋白菜野生蟳鍋
真的是點對了
菜多且湯頭美味
裡面還有兩隻鮮嫩的蟳
https://bit.ly/2ND0pet
看看這個比手指頭還要大的螯
真是甘旨可口
天氣冷喝暖暖的鮮湯
幸福加倍
【烤鰻魚(蒲燒)】1150元(時價)
https://bit.ly/2YeRJwC
最後的壓軸
就是這道蒲燒烤鰻魚啦
https://bit.ly/3a0DUaP
附上我的大拇指當量尺
這道蒲燒烤鰻魚真的量多實在
鰻魚油脂均勻
表皮焦香且內裡鮮嫩多汁
征服了大家的味蕾
https://bit.ly/39bWyx3
最後分享我們的帳單
6個人加飲料不到5000
真的是平價的平民美食
以後想吃新鮮可口的海鮮
首選就是蚵男啦(灑花)