[食記] 台南 虫二咖啡 清水模工法高級住宅咖啡館

作者: hibabino (黛西)   2021-01-04 10:11:56
餐廳名稱:虫二咖啡
消費時間:2020年/12月
地址:台南市東區長榮路一段 101 號 B1 樓
電話:06 208 7257
營業時間:08:00 – 17:30
每人平均價位:$160up
可否刷卡:否
有無包廂:半開式包廂
推薦菜色:培根蛋三明治
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/worm2coffee/
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如果不說,你可能經過這間「 虫二咖啡 」無數次了,你都還不知道它的存在。是什麼樣神秘的地方,藏著這一間隱密的咖啡館?那是藏在府都建設中的地下咖啡館,雖然是地下咖啡館,卻擁有造景景色,讓人邊用餐能夠邊欣賞水面的波光粼粼。以前這裡只開放建案的住戶用餐,但現在已經有對外開放。不過位置不多,可以欣賞建案中庭的位置更是限量的,如果要前往建議要訂位比較好。
虫二咖啡的位置位在長榮路一段的府都建設 B1,停車在路邊,從建案的樓梯走下去左轉到底就可以找得到。一個禮拜公休週一及週二兩天的時間,每人低消 $160,不能刷卡,只收現金。
清水模柱體,木作天花板的獨特設計,空間設計非常地講究且用心。面對建案中庭的包廂座位約莫只有三桌,是店內非常熱門的座位,因為座位數不多,所以也不會太過吵雜。
包廂空間大,中間以木作平風隔起,搭配舒適的沙發椅,設計品牌檯燈,不限時的用餐時間,如果是學生要唸書、soho 族要工作,或是家庭用餐都非常適合。
虫二咖啡的菜單共有三張,分別為早餐單、麵食點心單及咖啡飲品、甜點單。
早餐單為自由配套的點餐方式,無論點哪一項餐點,價格都是 $320。可以選的項目包含餐點、生菜沙拉、湯 / 果汁 / 牛奶及飲料。蛋可以太陽蛋、法式滑蛋二選一,三明治則可以白吐司、丹麥土司二選一。如果飲料點咖啡的話,可以以 $50 元續杯,不過飲料就不能回沖。
麵食點心擔有單點的三明治、千層麵、布丁、蛋糕...等餐點。其中奶酥厚片土司是虫二咖啡超熱門的招牌點心,很多人都是為了它來的。這次因為我們點了早餐套餐,已經吃不下奶酥吐司,所以讓我決定一定要再來一次補考!
咖啡種類相當多,有義式咖啡也有虹吸式咖啡,茶品跟果汁選項也不少,大人跟小孩都有很多選擇。
生菜沙拉(油醋醬)
生菜沙拉有生菜、小番茄、小黃瓜、麵包丁,還有我討厭的苜蓿芽...,搭配油醋醬吃起來清爽。飲料我選了柳橙汁,是現打的,可以喝到很多顆粒,非常新鮮。
湯品 - 玉米濃湯
當天提供的湯品是玉米濃湯,喝起來不是太濃稠,但是味道濃郁,玉米粒也多,蠻好喝的。
德式香腸套餐麵包
塗滿奶油,超級超級好吃的麵包!烤得香氣撲鼻,要不是在減脂,我覺得我可以吃三、四個都不是問題。奶油的香搭配鬆軟又扎實的麵包口感,外表薄薄一層的酥脆,每一口咬起來口感是奶油跟麵香融合在一起的味道,吃起來覺得超幸福,非常美味!
培根蛋三明治(丹麥土司)
丹麥土司的層層酥脆感,搭配滿滿的餡料生菜、培根、厚蛋跟番茄切片,大的讓人難以一口咬下,不過慢慢吃慢慢品嚐時,是各種原型食材的美味加疊。培根的鹹香,搭配蛋香以及生菜的清爽,但最靈魂的仍然是丹麥土司的迷人酥脆口感。
德式香腸早餐
德式香腸早餐套餐,我選擇搭配法式滑蛋,另外有洋芋沙拉、番茄、鴻禧菇、綠花椰菜及洋蔥佐盤。一盤早午餐內的種類就有六、七種,顏色看起來相當豐富,份量適中。滑蛋感覺沒有調味過,建議可以加一點桌上的胡椒或是鹽巴可以更提味。其中挖成冰淇淋樣子的洋芋沙拉口感細緻,帶有奶油香,很好吃。洋蔥也是泡過水,吃起來脆卻不帶辛辣感。綠花椰菜有著漂亮的綠,單純水煮,增加這一餐的膳食纖維。
德式香腸,搭配了半根黑嚕嚕的墨魚香腸。不過我覺得鹽度略嫌不夠,讓這一份早餐盤整體吃起來很清淡。以這天點的兩道餐點來說,我自己是喜歡三明治多很多。
熱可可 & 冰拿鐵
熱可可喝起來濃郁,香又順口,在天冷的日子中喝,非常暖胃也暖心。
冰拿鐵的冰塊採用部分冰塊部分咖啡磚,讓冰塊融化後能夠保有咖啡的厚度。
美味的餐點,舒適的環境空間,不限時的用餐時間,雖然餐點價格是高了一些,但環境跟不限時就為虫二咖啡加了許多分。是一個適合靜靜地看書,也是一個不吵雜,可以跟朋友聊天的隱密高檔、時尚咖啡館。

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