餐廳名稱：黃金麵線民權東路總店
消費時間：2020年/11月
地址：台北市松山區民權東路三段160巷15號
電話：0939086155
營業時間：(週日公休)
週一~週五:早上10:00~晚上07:00
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/11/huangjin-noodle.html
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黃金麵線民權東路總店鄰近台北捷運中山國中站，是當地人氣小吃；目前除了民權東路總
店之外，信義區的吳興街也有分店。 我們常吃的是民權東路總店，是個有店面的小攤，
可以內用。
▼餐廳外觀
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https://tinyurl.com/ybdnurm6
店內只販售麵線、小籠湯包，2種料理。
▼菜單
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接下來看看餐點的部分吧！
調味料
▼調味料-桌上的醬料有烏醋、蒜泥、胡椒粉、辣油。
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黃金麵線(大碗NT$70、小碗NT$55)
麵線的料有蚵仔、大腸、肉丁，3種；可選自己喜歡的1種料，或者是3種都加的綜合料。
我們習慣點綜合料。
▼黃金麵線[綜合料](圖左是小碗、圖右是大碗)-黃金麵線是使用手工麵線，麵線長度不
會過短，可咬而且有彈性。 湯頭經過些許勾芡，偏重口味；可適量加入烏醋、蒜泥提升
口感，敢吃辣的朋友可再滴入幾滴辣油(辣油滿辣的哦，別滴太多)，滋味非常棒！
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▼蚵仔-蚵仔很飽滿，不過有上粉。
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▼大腸-大腸厚脆又有滋味，非常推薦。
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▼肉丁-肉丁不小而且不柴，有醃漬過。
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黃金小籠湯包(NT$70/8顆)
▼黃金小籠湯包-小籠包皮薄，內餡是豬肉配上一點蔥花，汁多並帶有點油脂，建議一定
要趁熱吃。
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▼調味料
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總評:
黃金麵線的料理不論在口味及份量來說都滿不錯的，也難怪每次經過都看到有排隊的人潮
。