[食記] 高雄 前鎮-康荻新食 早午餐/燉飯/奶茶

作者: ajay81104 (阿捷)   2020-11-29 12:22:29
餐廳名稱:Candit 康荻新食
消費時間:2020年11月
地址:高雄市前鎮區二聖二路231-1號
電話:0955-321259
營業時間:11:00~22:00 / 每週二公休
餐點價格:塔香醬燒豚燉飯150元、炙燒海鹽沙朗牛280元、大理石檸香乳酪蛋糕80元
推薦菜色:塔香醬燒豚燉飯
交通資訊:捷運「獅甲站」轉乘高雄市公車 36路於「愛群國小站」步行前往
圖文網誌:https://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/353221110
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高雄不是有十條知名的路嗎?其中「二聖路」應該算是比較少人知道有什麼點可以去的吧

而對我們來說,二聖路的有許多的早午餐、網美店,算是探索美食的好地方。
「Candit 康荻新食」憑藉著特色的試管奶茶,在高雄網美店佔有一席之地,當時我們也
是有所耳聞。
前幾天在翻別人食記時才發現,這裡居然也有早午餐!OK那就來吃吃看吧!
店門口相當醒目,似乎是改裝過的,跟旁邊的老式住宅比起來就是不太一樣,還設有電梯
呢!行動不便的人來這裡用餐也沒有問題!
內部的裝潢是簡單的粉白色搭配金色,蠻多挑高的吧台椅,我們來到二樓發現採光更好,
便挑了個靠窗座位。
餐點選擇其實還不少,除了常見的早午餐外還有義大利麵、鬆餅等,背面則是超多的飲料
選項,前面說了他們的奶茶口味和包裝別具特色,不過這次我們是來吃早午餐的,想看看
長怎麼樣的可以去翻翻別人介紹的食記。
飲料我們選了杯裝的「黑糖鮮奶加珍珠」,大理石花紋的包裝我們也無法直接看到內容物
,黑糖的味道很濃郁,甚至有點甜,珍珠的口感Q彈,味道不錯。
套餐的濃湯與麵包,南瓜濃湯濃郁到類似醬的口感,帕瑪森麵包的口感很軟,沾著濃湯吃
可以吸附許多醬汁,很喜歡這樣的吃法,沙拉搭配和風醬也相當開胃。
「塔香醬燒豚燉飯」肉片、蔬菜與米粒搭配出來的色彩豐富,還撒了香料點綴,光看外觀
就感覺很好吃。
吃起來燉飯是偏油、偏濕潤的,肉片也好嫩呀!而且不時散發出香料與九層塔的香氣,出
乎我預料的美味。
套餐的「炙燒海鹽沙朗牛」,光是這托盤的質感就比起一般早午餐大提升,主餐四大塊沙
朗牛、搭配水果、沙拉、麵包、糖心蛋、芋泥。
芋泥的口感不輸薯泥,淋上沙拉醬與香料,有著很獨特的口感。
沙朗牛帶著不少肉汁,簡單的海鹽調味,可以吃到原始的肉味,不過中間帶著筋肉,整塊
吃需要咀嚼較久才能吃下,需要再分切成更小塊在入口會比較方便。
「大理石檸香乳酪蛋糕」用小圓罐裝著,就像化妝品似的,打開裡面有漂亮的花紋,吃起
來酸酸鹹鹹,要記得趕快吃不然會化掉。
整體來說,這家網美店不僅是靠外觀,餐點內容還是有一定水準,尤其燉飯口味令我驚艷
,感覺義大利麵應該也會不錯吃,套餐則是中規中矩,店內顧客女性偏多,大家都對著餐
點狂拍照,看照片還有很多餐點與飲料的外觀別具特色,有機會再來開發開發。

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