[食記] 台北中山 國賓粵菜廳 米其林餐盤推薦 龍蝦泡飯 中規中矩

作者: AlphaD (DD)   2020-11-19 18:13:32
餐廳名稱:國賓粵菜廳
消費時間:2020年/11月
地址:10491台北市中山區中山北路二段63號2樓
電話:+886225511111
營業時間:11am~2pm,5:30pm~9pm
每人平均價位:1400
可否刷卡:可
有無包廂:有
官網:https://www.ambassador-hotels.com/tc/taipei/dining/canton-court
https://i.imgur.com/2jCcSOQ.jpg
圖文網誌:
https://ddd.pse.is/38hcap
人蠻少的,都有正常表現,無雷,但是也沒有太過讓人驚歎的地方。主要來試龍蝦泡飯的
很愛晶華軒跟紫豔的西施泡飯
經友人推薦,國賓的更濃更香,但是叫做龍蝦泡飯
感覺料理手法都差不多,一鍋湯,然後下料,再把炸過的香米丟入鍋
湯在煮的時候,說真的,非常的香,比晶華軒的香不少,炸香米也是超香,也比晶華軒的香
但是吃的時候,覺得蝦(腥)味太重,太突出太暴力了(所以煮的時候香味才這麼重?),不夠和諧
晶華軒的雖然煮的時候沒什麼味,但是吃喝起來比較順,比較精緻的感覺
二邊其實都不錯,但是我愛晶華軒的.
== 菜色 ==
乳豬拼盤 3/5 980 其實不錯吃
清炒時蔬 3/5 380元 正常
特色蘿蔔糕 3/5 160元 還不錯
鎮江焗肉排 4/5 580元 不錯口
鮑魚燒賣 3/5 420元 正常表現
烤鴨二吃 3/5 2600元 一般
脆皮炸子雞 3/5 780元 還不錯吃
龍蝦泡飯 3/5 1980元 還不錯,但是蝦味太重
火龍果桂花糕 4/5 240元 偏甜,不過我喜歡
薄荷流沙包 2/5 240元 像是青箭包在饅頭中再去蒸,完全不行,薄荷味太重了XD
杏汁木瓜 4/5 320元 真的好吃

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