餐廳名稱：艾里翁廚房
消費時間：2020/10
地址：台北市信義區仁愛路四段496巷22號
電話：0988222611
營業時間：10:00-14:00、16:00-20:00
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮粥
官網：https://www.facebook.com/vbn790920/
圖文好讀版
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新餐廳新發現，第一次進入信義區旁的市場，沒想到就遇到一間剛開幕的海鮮粥店，覺得
很有小驚喜的感覺，且深夜在市場開店的店家不多，所以他在黑夜中，就格外地顯眼。
菜單上有看起來超厲害的龍蝦粥，但好貴……..，在只是個平日的晚上，是不能亂浪費錢
的，所以我們就選擇普通的餐點，點了主廚特製綜合海鮮粥、自製松阪鹹豬肉 、藜麥毛
豆、泡菜、古早味鳳梨木耳飲 、桂花釀木耳飲，總額為638元。
「主廚特製綜合海鮮粥」裡面的海鮮，為店家每天自己選擇配置，所以我今天吃的這碗，
下次來也會有不同配料，要吃以前可先跟老闆娘確認內容物，裡面配料讓我最驚豔的為蚵
仔，因為我本人其實不是很喜歡蚵仔，但她家的新鮮度超夠，所以完全沒有蚵仔的腥、海
味，
然後，因為我們兩人點一碗，所以老闆娘直接幫我們升級為大碗，出現後真的是超大碗的
狀態，飯多到吃不完，粥體屬南部粥，湯飯分離的版本，湯頭是店家自己熬的，沒有在添
加味精這一點非常棒。
因為想吃肉，所以我們還有點「松阪鹹豬肉」，且我自己一度忘記有點肉，所以當店家在
烤他時，店裡一直傳出與海鮮沒有關係的香味，讓我一度誤會我在燒烤店，肉很可以，再
搭配泡菜，當下覺得再來一碗飯更美好。
小菜類我覺得藜麥毛豆可以買回去當下酒菜，雖然我不喝酒，但當下就覺得很可以推薦給
喝酒的朋友啊!
最後是飲料，個人不喝甜得很久，所以對甜度小敏感，像我超害怕很甜的人選「古早味鳳
梨木耳飲」差不多就到甜度的極限了，內含鳳梨的數量，讓人頗為驚豔的多，且木耳也是
一整朵的，誠意很夠，覺得最近木耳飲品的等級一直在提升，想當初我喝的版本都是打碎
型的(菸.....)，但另一罐「桂花釀木耳飲」就適合螞蟻人或害怕木耳味道的人，夠甜夠
有花香味。
快吃完前，老闆娘忍不住從廚房跑出來聊天，整體熱情度很高，且他一直告訴我他們做餐
廳的人，最怕客人從這裡離開後說吃不飽(我喜歡這個精神，哈哈)，所以他份量都會給的
超十足，以至於我們離開時真的超飽，在走出巷子不到1分鐘的路程，就會看到超大根的1
01豎立在眼前，療癒感十足，也讓今晚畫下一個完美的ending。
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