[食記] 辣椒多一點。麻辣鍋、汕頭扁魚鍋、養生鍋

作者: beareni (Sisi)   2020-09-29 16:50:31
餐廳名稱:辣椒多一點
消費時間:2020年/9月
地址:台北市文山區興隆路二段245號
電話:02-29333245
營業時間:17.00~23.00 每週一公休
每人平均價位:500元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:頂級霜降牛、梅花豬、澎湖透抽
全圖文:https://www.sisiwander.com/2020/09/blog-post_29.html
今年秋天來得好快,天氣已經瞬間變涼,飄著微雨的秋天,最適合吃鍋物了!
新開幕的辣椒多一點,主打麻辣鍋、養生鍋與汕頭扁魚鍋,採用單點式的菜單,想吃多少
點多少,也沒有無限吃到飽的飲料和冰淇淋,非常適合只想專心吃肉的我。
我們點了最近很流行的汕頭扁魚湯頭與養生湯頭,湯底以人數計算,每人100元。湯頭的
味道確實很好,汕頭鍋裡加了不少扁魚,滋味很鮮甜!
醬料和新鮮辣椒、蔥蒜等可在邊桌自取使用,檸檬水無限供應,其他飲料採都單點式。
用餐環境非常舒適,但桌次不多,一定要提早預訂。
頂級霜降牛($320)的肉質很嫩,輕涮幾下就可以吃囉!可別久煮!吸飽了湯頭的滋味又更讚
了!
豆皮捲($50)相當軟嫩,厚厚的捲成柱狀,放下去煮之後會稍微散開,層層豆衣的口感超
好吃!
由於點了不少肉和海鮮,我們兩人合吃一份綜合蔬菜($150)剛剛好!包含了花椰菜、高麗
菜、絲瓜、黑木耳、青江菜、大陸妹及玉米筍,種類很豐富。另外單點了一杯烏梅汁,喝
起來不怎麼甜,卻特別解膩!
梅花豬($190)的份量比我想像還多,切得有一定厚度,吃得到鮮美的肉質與彈性!讓愛吃
肉的我們吃得好滿足!
澎湖透抽($190)一份有兩隻,放進湯裡煮到熟馬上取出,吃起來口感好脆!新鮮度很棒!
由於接近中秋節,餐廳又送我們一盤豬肉玫瑰,裡面有5片梅花豬肉。
如果你像我一樣吃火鍋不喜歡吃火鍋餃和無限供應的飲料,只想專心吃牛肉海鮮與蔬菜,
對湯頭品質很在意,那你一定也會喜歡這間辣椒多一點!
作者: noman2242 (Noodle)   2020-09-29 18:56:00
這間湯頭 鴨血 豆腐 很不賴

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