[食記] 台中 一人一伴ともだち 日式玉子燒三明治

作者: setsutetsuya (我吃故我在)   2020-09-29 16:25:36
餐廳名稱:一人一伴ともだち
消費時間:2020年/9月
地址:台中市西區向上路一段17巷1弄10號
電話:0423011928
營業時間:0900-1600(週三休)
每人平均價位:200
推薦菜色:千層豬排玉子燒三明治
官網:https://www.facebook.com/tomohalf2020/
改寫自個人圖文網誌:https://h010121.pixnet.net/blog/post/47505931
前幾天到台中追團聽歌,給自己安排了2天1夜輕旅行,期間吃到了感覺蠻不錯的餐廳,寫
出來作為這趟旅行的紀錄;這家位於台中市區向上路巷弄內的「一人一伴ともだち」,9
月中旬剛正式開幕沒多久,主要賣的是日式三明治跟刨冰。目前只能透過FB粉絲頁私訊訂
位,有預約成功的話會回覆訊息,跟朋友前一天才臨時決定聚餐,順利預約到早上開店的
9點時段。
店外觀小小的很可愛,感覺台中市區像這樣有特色的老宅還不少。台灣早期的老房子都是
窄、深的設計,進店後會先經過廚房跟主要的用餐區(一般桌椅座位),接著是小小的和室
,上座要脫鞋子;跟朋友在開店前就在門口等了,所以順利坐到和式座位,佈置的很簡潔
感覺很舒服。
點了「千層豬排玉子燒三明治」跟「復刻日式蛋沙拉」,副餐有薯塊跟蔬菜沙
拉佐日式芝麻醬;隨餐都會附贈一杯仙女紅茶(可選冷熱),紅茶有事先加糖但不會很甜,
也可以補差額選購其他飲品。
三明治的吐司吃起來非常柔軟,蛋沙拉非常清爽而且量很多;豬排玉子燒是在日式厚煎蛋
外層包上豬五花片後再裹粉下次炸,因為自己也會做日式玉子燒,感覺這道餐點還蠻費工
的,煎蛋有一定的厚度,咬起來口感很好,整體調味也是比較清淡,即使一早就吃炸豬排
也不會覺得油膩。
餐點好吃、整體用餐環境也很舒服,與朋友享用了一頓愉快的早餐,有人候位的話用餐時
間是100分鐘,但如果比較空閒的時段可以慢慢坐(喝茶聊天的時候店家還招待脆糖吐司塊
當茶點);環境也蠻適合拍照的,我們隔壁桌的網美3人組整整拍了一小時呢wwww
詳細資訊再請自行參考店家粉專囉~謝謝閱讀。
薛鐵支的冒險日誌:https://h010121.pixnet.net/blog

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