[食記] 台南 二鬼麵舖-牛肉軟嫩,湯頭麻辣

作者: kellyku (凱莉古)   2020-09-05 13:38:06
餐廳名稱:二鬼麵舖-南科店
消費時間:2020年/7月
地址:台南市新市區龍目井路85號
電話:06 585 6669
營業時間:11:00–21:00
每人平均價位:200元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:炙燒黑牛雪花拌麵
https://bit.ly/31Y9pPW
無音樂無廣告網誌好讀
https://bit.ly/2F9ce7C
今天來善化寫的食記是已經造訪過滿多次
位在善化LM區龍目井路的文青風裝潢麵店
二鬼麵舖
https://bit.ly/32U9aVi
https://bit.ly/3i2anQK
用餐環境是走微日系Zakka風格
點綴簡單的綠意
https://bit.ly/32WRjx3
菜單在此
有各種湯頭的湯麵
也有不同口味的乾麵
小菜、飲料menu也滿多元的
https://bit.ly/3btYPmJ
https://bit.ly/3lU60JK
自助區
有白開水跟餐具自行取用
https://bit.ly/3lU61gM
杯子很精緻可愛
是擠在一起的小魚們XD
【沙茶米血糕】45元
https://bit.ly/3i25CGV
上面撒滿香菜等香料
份量不小
味道滿不錯的
【炙燒黑牛雪花拌麵】150元
https://bit.ly/32U9dAs
拌麵有給一顆糖心蛋
上面是給的很大方的蔥絲
肉量部分也算多
二鬼麵舖的這款拌麵是辣的喔
使用了燈籠椒、花椒、朝天椒、青花椒拌炒的特殊麻辣口味
Q彈的麵上也淋有花椒牛油
https://bit.ly/2QYRBho
拌開來之後
看起來很可口
口感層次豐富
屬於又麻又辣的口味
【麻辣牛腱湯麵】185元
https://bit.ly/2F37gcG
牛腱的肉很軟嫩但不失嚼勁
份量也算滿大的
https://bit.ly/359cVsQ
湯頭利用洋蔥、蔬菜、牛小骨等慢火熬煮
所以在麻辣中喝的到淡淡的甜味
愛吃麻辣的朋友應該會滿喜歡的
以上是我們二鬼麵舖的簡單食記
價格不算便宜
但是餐點料好實在
自己是滿喜歡的
分享給大家嚕~

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