[食記] 台北 港味就是在粵菜館吃港點,《竹家莊

作者: happy520 (快樂我愛你)   2020-09-05 10:48:15
餐廳名稱:竹家莊避風塘漁家料理
消費時間:2020年8月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/09/blog-post.html
在台北開業數十年的《竹家莊避風塘漁家料理》,主要以粵菜海鮮等大菜為主,但也有供
應點心,更難能可貴的是蒸類點心一籠都有4份,實在佛心來著XD
茶資 1人30,有香片、烏龍、普洱,
今天選擇普洱,茶味濃淡適中,茶香沒有太大的印象。
★竹家蝦餃皇 NT 135
蝦大尾飽滿,雖然數量不多,調味樸實,但正因主角美味所以無須多餘點綴。
★碧綠翡翠餃 NT 110
內餡沒有填滿,皮餡間還有距離,但味道ok,有菠菜與海鮮漿的內餡。
★鮮蝦腐皮捲 NT 135
超推薦!我自己是不喜歡吃腐皮的,但從前也嚐過多款腐皮捲,都沒有這次來得驚豔!腐
皮酥酥脆脆且毫不油膩,蝦餡飽滿口感爽彈,調味鮮美,是今天所有點心最夠味的一品,
沾醬吃更加提味。
★香煎蘿蔔糕 NT 95
比想像中清淡呢,是有滿滿蘿蔔絲的真正蘿蔔糕,但蘿蔔雖有水潤,卻少了清甜,煎香味
也僅是點到為止。
★鮮蝦腸粉 NT 120
就喜歡這種可以看著餡料呼之欲出,透著光的腸粉皮。雖然皮有點厚度,但口感滑嫩還是
挺不錯的;偏甜的沾醬覺得可以再多一些層次,但整體而言是喜歡的一品。
★椰香西米露 NT 100
椰香突出,不甜膩,西米顆粒鮮明。
飯後贈送的1人1碗紅豆湯也是走不甜膩路線,消減甜度之後變成養生甜湯惹XD
這次吃完有符合我的期待,價格平實味道也好,而且不會太臺味,值得推薦!
作者: loveshih (pepe)   2020-09-05 12:14:00
這家好吃,桌菜也優
作者: cardriver   2020-09-06 06:31:00
這間要點炒蘿蔔糕

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