Fw: [食記] 新竹 17Pasta ~低GI餐躍主角 Pasta淪配角

作者: pure816 (玫玫)   2020-07-29 17:24:59
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] 新竹 17Pasta ~低GI餐躍主角 Pasta淪配角
時間: Wed Jul 29 17:24:45 2020
[新竹] 17Pasta ~低GI原食餐盒躍主角,Pasta淪配角
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  17Pasta是2019/6在清夜創立的新品牌。
  看店名,原本是專賣義大利麵、義式湯麵、燉飯、焗飯、焗麵的義式料理。
  菜單修改過幾次,也一直是義式料理。
  不過今年3月起,開賣健康餐盒。
  等我7月中旬再訪時,已經是以低GI原食餐盒為主。
  但粉絲頁上未更新菜單,也未補上又回鍋的義式湯麵。
  今年一月初首度踏入17Pasta,菜單還是以17隨意搭為主。
  把開店時期也在自由搭裡的義式湯麵,各口味主料獨立出來列清單,新增了
清炒系列。
  粉絲頁三月菜單,加入了健康餐盒,義式料理少了飯,湯麵又回歸隨意搭。
  然後七月看到的大菜單,義式料理只剩義大利麵(清炒系列回歸)。
  小張菜單應是後來又追加的,賣的是鍋燒意麵。
  多中式料理嗎?不,此「意麵」應為「義麵」。
  因為其實菜單上還有一排紅字為:義麵可換雞絲麵。
                 (換雞絲麵,更像是中式鍋燒麵啊!)
  菜單持續有修改,但附餐的玉米濃湯、飲料機,倒是一直都在。
  自助吧的麵包,之前遇到用完沒補,這次量倒是還足。
  一月沒選隨意搭,選的清炒辣培根義大利麵(100),現在又有了。
  當時對這款義大利麵的食後感是:辣不顯、培根鹹,麵條口感還OK。
  當時的菜單讓我有點選擇障礙,就遲遲無二訪。
  再訪,選擇障礙更深。
  饗吃主食、饗吃溫沙拉,光看文字菜單,根本不知餐點呈現為何。
  問了店員,應該是饗吃主食就是原含五穀米的健康餐盒。
  饗吃溫沙拉就是去除五穀米,菜量多一些,且皆為雙主食的健康餐盒。
  是溫沙拉,故其實配菜就是有烹煮過的菜餚。
  這天主要是炒豆干、炒高麗菜,白煮蛋、燙青花椰、小番茄較偏冷沙拉。
  這雙主菜為泰式舒肥雞胸、匠烤嫩豬肉的饗吃溫沙拉餐盒要賣150元。
  (餐盒的主食、配菜都是可加點的,怎麼覺得加點......)
  舒肥雞胸、嫩豬肉,口感可,但調味不太合胃口,溫沙拉裡還有沙拉醬,-.-|||。
  對於低GI原食沒研究,不清楚這樣吃有沒有比較健康。
  雖說它是餐盒,在店內吃也可以有其他呈現方式,而非紙盒上桌。
  對於賣相、食物口感滋味沒特別喜好,再訪......
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新竹市建功一路5巷1號 03-5165630 
11:00~14:00 17:00~21:00 週三公休
17Pasta建功創始店

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