[食記] 苗栗頭份 雲泰小食館

作者: chris1225 (chris)   2020-07-14 23:14:37
餐廳名稱:雲泰小食館(原雲南小食館)
消費時間:2020年/7月
地址:苗栗縣頭份市中正一路425號
電話:03-7689570
營業時間:週二~週六 10:00-14:30 15:30-20:30(週一公休)
推薦菜色:雲南紹子蓋飯.招牌砂鍋豬肉片米線
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單)
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359765071
*『雲泰小食館』滇泰緬料理 椰香咖哩 砂鍋米線 異國風味
*頭份麵食館 頭份小吃 興華高級中學 斗煥坪水餃館
從頭份出發,前往峨眉、三灣、獅山或是南庄路上
總會經過這條中正路,沿路上知名度最高的店家有斗煥坪水餃館
只是那裏實在太難停車,不喜歡吃個飯提心吊膽,加上最近天氣熱上加熱
發現這家網路評價不錯的雲泰小食館,確實有給我們喜出望外的感覺
店內陳設餐點料理食材
滿新鮮的,都是很陌生的元素
偶爾吃吃異國風味,來點文化衝擊滿有趣的
雲南紹子蓋飯(微辣)
簡餐系列餐點,除了主餐部分
還附上開胃涼拌小菜及緬式奶茶乙杯
清爽的小菜由小黃瓜及洋蔥組成
淋上店家自製醬料,酸勁中帶點微辣
紹子肉其實就是粗絞肉,口感分明且札實
不像台式滷肉飯,味道偏鹹且口改濃稠
第一次喝緬式奶茶,味道還滿驚喜的
獨特的茶香味,像"麵茶"那樣帶點粉
不曉得有沒有添加煉乳?除了因為喝起來有滑潤乳感外
也覺得他的甜不是我們所熟悉的甜味兒
招牌砂鍋豬肉片米線
豬肉片給的大方,約莫3~4片
吃得出來的甘甜滋味,本質不錯
旁邊還有菇類與青菜作為配菜
紅蔥頭在上,增添一點台式風味
通透的米線,口感細緻且滑溜
雖然是熱湯,但嚐起來毫無負擔感
在這炎炎夏天中,果然雲泰料理最對味
雲南招牌皮蛋(小)
溫熱的皮蛋,嘗起來和一般小吃店無異
重點在於底下醬汁,微微的醋酸味
和涼拌小黃瓜一同夾配,別有一番風味
『焦糖曼曼小總結 』
夏天真的很容易沒胃口,但不爭的事實就是肚子餓總還是會餓
這時候這類的雲泰料理就成了首選
因為附近有很多熱門景點,所以這條路上車流量很大
雲泰小吃館除了平價好吃外,好停車這件事也是讓人推薦他的原因

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