[食記] 滿樂鐵板吐司 期待越高失望越深

作者: rinhh (翎)   2020-06-20 11:15:10
餐廳名稱:滿樂鐵板吐司
消費時間:2020年4月
地址:台北市中正區杭州南路一段69號
電話:(02)239-5153
營業時間:0730-1330
網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/218674200
這畫面是不是異常熟悉?
連我拍完都覺得自己是抓了一張網路上的照片。
剛開幕時紅到天邊的滿樂鐵板吐司,
招牌就是這芋泥爆炸的畫面,
令人心神療癒。
最紅的時期排隊三小時起跳,
各種餡料爆衝照片充斥臉書IG部落格。
2020年才來朝聖,
門口已沒有了排隊人潮,
這樣的反差有時會令人害怕,
不過點餐人群還是絡繹不絕。
一旁是內用區,
裡面大概四五張小桌子,
位置不多,
大部分都是外帶。
點餐外帶,
因為強調現點現做,
等了大概15分鐘。
我前面有兩組客人,
也是一份兩份的帶,
以這樣的作業速度來說,
若是大排長龍,
可以想像真的是要等。很。久。啊。
不過沒關係,
美味值得等待。
芋泥奶酪/60元
噹啷~到手!!
一大盒完美複製網路上的照片,
滿樂的還原度真的非常高。
外觀相當飽滿吸睛,
兩片吐司中間夾著滿滿滿滿的芋泥,
還有白潤滑順冰涼的奶酪;
對半切開,分別裝在紙袋內,
方便拿取也方便拍照XD
外袋裝在一個大透明塑膠盒內,
雖然較不環保,
但也不用擔心東奔西跑壓到了。
炸開的芋泥和奶酪,
看起來和網路上的照片一樣療癒。
一拍完照我就無法抵抗的拿出,
狠狠咬下一大口。
嗯......
等等,
不是現做現等剛烤出來的嗎?
為何吐司可以如此不脆?
有點韌有點難咬,
芋泥奶酪都在我嘴裡爆開了,
吐司還沒咬斷,
吃起來很狼狽啊。
芋泥表現相當優異,
滑順飽口充滿迷人芋頭草根香,
沒有太多調味,
就是芋泥,
令芋頭控心醉的芋泥芋泥芋泥。
旁邊厚度相當的奶酪冰冰涼涼的,
介於半液態和果凍之間,
口感很微妙,
吃起來不太奶也不太甜,
老實說有點雞肋,
但份量又多到無法忽略它的存在。
一起咬下時其實有點阿雜,
吐司太不酥脆、咬不斷,
奶酪似有若無的奶香和凍感,
阻礙了我享受芋泥的純粹美好,
所以我後來把奶酪挖掉了(大笑)。
單純的芋泥吐司很好吃啊!
這樣兩大塊60元,
即使是光買芋泥吐司也覺得可以。
但說穿了,
整體好吃的就只有芋泥而已,
以板烤土司的標準來說好像又不太行啊XD
下個簡單結論,
CP值:過關。
美味度:合格。
回購率:沒經過不會特地再來。
吃完感覺自己又朝聖了一間網美店啊......
作者: yvonneeeee (小胖紙 )   2020-06-20 13:13:00
之前上班日中午去吃,超好吃欸(可能因為不用等太久?芋泥搭配肉鬆或鹹蛋黃的口味超好吃~奶酪看照片覺得會膩就沒嘗試
作者: MarkFung (罪と罰の終焉)   2020-06-20 17:10:00
我吃的時候也覺得頗失望,而且奶酪明顯強過芋泥太多搶味搶很兇,芋泥的美味被縮小很多
作者: gloria820826 (gloriayu)   2020-06-20 17:30:00
奶酪我個人覺得很難吃 沒味道口感又很怪異,拿掉好很多
作者: sky101 (need or want ?)   2020-06-20 17:51:00
吐司麵包本身也不太行…
作者: ytc9607   2020-06-21 07:45:00
這間吐司真的不行

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