[食記]台北松山鹿境早午餐Arrival Brunch & Cafe

作者: sakyouz (sakyouz)   2020-05-04 00:02:02
餐廳名稱:鹿境早午餐 Arrival Brunch & Cafe
消費時間:2020年/4月
地址:台北市南京東路四段133巷4弄26號
電話:02-2717-0007
營業時間:上午8:00至下午4:00(最後點餐時間為下午3:00)
       *定休日:週一
每人平均價位:250
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:早午大餐盤
官網:https://www.facebook.com/鹿境早午餐-Arrival-Brunch-Cafe-258614234701994/
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https://hiyori.cc/article/p/8672
台北小巨蛋:鹿境早午餐 Arrival Brunch & Cafe
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位於台北松山區小巨蛋周邊的「鹿境早午餐 Arrival Brunch & Cafe」,自2018年開業至今近2年,質感的裝潢設計及用料實在的餐點,在Google擁有4.8顆星的高評價,亦是不少在地居民平時聚餐的好去處。
鹿境早午餐 Arrival Brunch & Cafe由3位熱愛美食及烹飪的年輕人所創立,詢問到「鹿境」的名稱由來,老闆提到除了本身很喜歡鹿以外,希望能秉持對料理的熱忱與堅持,引領每位饕客走進他們所打造的──美味路徑。半開放式的廚房,讓來客能夠近距離觀看料理製作過程,打造安心用餐空間。話說他們家的廁所佈置得也很可愛!有發光的小鹿擺飾和獨特設計的三角鏡,小細節上能感受到店家滿滿的用心
鹿境早午餐 Arrival Brunch & Cafe店內以桌席為主,後方另有規劃用餐空間。這次是選在國定假日上午到訪,用餐期間能看到不少在外等候的來客,儘管店內很忙碌,但服務態度依然不打折。據說平日中午人潮也不少,若想省時建議先透過電話預約訂位唷。
店內牆面的小鹿,上方粉色霓虹燈寫有「Arrival」字樣,不少人會在此打卡留念。
獨具特色的機票設計,琳瑯滿目的自家製餐點
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很喜歡鹿境早午餐 Arrival Brunch & Cafe的菜單設計,鹿境諧音「入境」,透過機票的形式呼應店名本身。如果近期剛好不能出國,來到鹿境享用餐點,應該也是種另類靠近世界的方式吧:)
鹿境早午餐 Arrival Brunch & Cafe每人低消一份餐點/飲品,用餐時間為90分鐘,若有不吃或是過敏的食物可提前告知更換。
菜單背面寫有單點的沙拉、甜點及飲品,店內採先行付款制,僅收現金或街口支付,決定好餐點後店員會上前點餐。
店內調味料、餐具及白開水皆可自由取用,一旁另很貼心的附上漢堡紙,享用餐點時也不用擔心會沾手。
超豐盛早午餐!選用自家製新鮮食材
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到訪當日分別點了早午大餐盤、鹿境漢堡、鹿境小餐盤。三份主餐外加一份甜點,三個人一同分食剛剛好。
因為最近在戒咖啡,飲品部分更換成去冰的鹿境經典鮮奶茶
# 早午大餐盤:滿足度100分!「咔啦雞腿大餐盤」
「咔啦雞腿大餐盤」,NT$340。餐盤用料實在,除了主餐咔啦雞腿外,更包含了義式烘蛋、薯塊、季節生菜、時令水果、雜糧麵包切片,豐盛的擺盤才剛送上就被身旁朋友們覬覦…(笑)
雞腿口味包含了日式照燒醬、韓式甜辣醬、泰式椒麻醬(內含香菜)、元氣咖哩醬,這回選了店內最有人氣的泰式椒麻醬,酸辣的口感(辣度為小辣)搭配上酥脆表皮和多汁的雞腿肉,簡直是絕配!配菜雜糧麵包內含葡萄乾,表層酥脆口感讓麵包本身不單調,多了份層次感。
# 鹿境漢堡:「費城牛肉漢堡」+生菜水果沙拉
「費城牛肉漢堡」,NT$230。漢堡表皮不會過軟,內層漢堡肉選用費城牛肉,外層融化的起司還未開動就令人食指大動,一旁附上的醬汁則可自由淋在沙拉上唷!
漢堡系列加價80元可升級成套餐(配餐+飲品,選擇其他飲品可折60元),十分划算。當日選擇生菜水果沙拉搭配熱的山楂玫瑰洛神茶,品嚐前能聞到淡淡的洛神花香,微酸口感尤其能排解漢堡本身的油膩感。
順帶一提,熱飲茶包會裝在小機器人內,可自由變換機器人動作懸掛在杯緣。第一次看到這麼可愛又有趣的設計,不免令人會心一笑。
# 鹿境小餐盤:4種主食拼盤,打造多樣味覺饗宴
鹿境小餐盤主食任選4樣加指定飲料(選擇其他飲品可折60元),只要NT$209。主食高達15種,當天分別選了香酥杏鮑菇、手撕雞肉佐番茄炒醬、咖哩燒肉片和義式鮮奶酪,若想加點主食僅需加價50元。其中特推香酥杏鮑菇和義式鮮奶酪,杏鮑菇鹹度剛好,酥脆口感讓人一口接著一口停不下來;義式鮮奶酪甜味適中,能吃到濃郁的奶香,就算是平常不常吃甜食的人應該也能接受。
# 甜點單點:淋上新鮮芒果和蜂蜜的「法式吐司」
「法式吐司」,NT$135。儘管餐點本身份量已足夠,但當天仍加點了甜點作為一餐下來的收尾。充滿奶蛋香味的吐司法式吐司烤得恰到好處,可佐以蜂蜜或是自家製的芒果醬作為提味。
芒果醬小小一杯內含超過5顆果粒,份量相當足夠。據說他們家的布朗尼蛋糕也很值得一試,希望下次到訪時能夠一嚐它的風味,感想待下回分享:)

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