[情報] 心得 台北市 14間高檔牛排館 一句話 評比

作者: AlphaD (DD)   2020-05-03 22:35:10
餐飲名稱:牛排評比
原文網誌連結:
https://ddd.pse.is/S3QF8
不是農場,推薦的就是地中海、驢子、TK、A CUT,詳細往下...
先說,我覺得台灣沒有強的牛排(美國牛排太強,台灣落差太大 我不知原因),只列出來相對好吃的
蠻多都這一個月吃的,應該有參考性,我會分成三區間,不想排名了…
https://i.imgur.com/geKgN9B.jpg
推薦區:
- 地中海牛排館 https://reurl.cc/arqz8l
乾式熟成真的蠻強,連配菜玉米,菠菜泥都好吃,前菜也不錯
- 驢子 https://reurl.cc/9EvyQj
沒有失誤過,配菜也有誠意,環境擠了點舊了點
- TK Seafood & steak https://reurl.cc/R4qDQZ
驢子姐妹店,也不錯吃,位子少了點,氣氛比較好
- A Cut https://reurl.cc/pd3X4x
黑馬,進步不少,以前只有牛排可以吃,現在連配菜甜點都強了
中規中矩區:
- 晶華 Robin’s 牛排屋 https://reurl.cc/5lvaZM
其實我來這的重點都是沙拉吧,真的不錯
- Lawry’s https://reurl.cc/0ovnl9
其實不知算不算牛排,這是英式的爐烤牛排,只吃Diamond Cut厚切
- Ruth’s Chris https://reurl.cc/1xvz7X
算正統美式牛排,中規中矩
- Inge’s https://reurl.cc/g7GlpR
這間算燒烤餐廳,菲力蠻好吃的,其他的就普普
- 寶艾 https://reurl.cc/X6G3N3
重點在氣氛環境跟大水池求婚桌,牛排有讓我意外的不難吃
- Morton https://reurl.cc/E7jDLv
重點應該在有美景
個人不愛區:
- 師父系列
個人覺得台灣牛排會墮落 他需要負責任!!!
- 168 Prime 敦化 https://reurl.cc/QdRDGq
不知為什麼會退步成這樣
- Smith & Wollensky https://reurl.cc/R4qDEZ
不愛,一個虛擬人物加巴菲特炒出來的名氣是在哈囉?
- GMT https://reurl.cc/MvODVv
真的不知在吃什麼,其他配菜也不行
======
廢話時間.有空再看
說到牛排,好像從以前就是高大上,高檔的象徵
看後台其實也有發現只要有牛排文,點擊率就是高
但是就算台北市的牛排沒有強的,大家還是趨之若鶩(我也是一次次失望,一次次再試)
而牛排推薦名單,剛剛小認識我的都會問,跟本月經題
只能說在 台北市 相對來說 我覺得不錯可以吃的
歡迎大家推薦,多指教,反推我的清單或給一些feedback,如果有改善的,我再去試試
P.S 美國牛排可能吃不夠多,但吃過覺得推的是Peter Luger、Keen's table、Alexander's(就是之前有來台灣開的,美國二間我都吃過都很推,台灣的根本……)
作者: leutk (下雨天)   2020-05-03 22:54:00
本來想去s&w 看了以後有點退卻
作者: NouTsan (Meteor)   2020-05-03 22:57:00
寫師父系列是要避嫌嗎XDDD
作者: AlphaD (DD)   2020-05-03 22:58:00
樓上,懂的就懂XDDDDDDD
作者: pantani (我也想當綠手指)   2020-05-03 22:58:00
美國牛排我只推harris ranch的餐廳
作者: AlphaD (DD)   2020-05-03 22:59:00
給1F, SW我半年前去, 上週我有朋友去覺得不錯,你參考 :)好像有看過Harris 這個logo.... 下次去再注意一下,感謝
作者: pantani (我也想當綠手指)   2020-05-03 23:01:00
認真覺得北市牛排頂點就是A Cut 光是這個冬天就忍不住去了七次 前菜 湯 甜點也都有水準
作者: AlphaD (DD)   2020-05-03 23:03:00
A cut 以前好慘Orz 有興趣可以看我舊文章...><"
作者: pantani (我也想當綠手指)   2020-05-03 23:05:00
168 prime也許跟主廚是歐洲系統有關? 歐菜的味道對喜歡美式的人真心吃不慣
作者: AlphaD (DD)   2020-05-03 23:06:00
168去年換了法餐主廚... 整個沒很愛...orz~
作者: qpqp7788 (獅子貓)   2020-05-03 23:08:00
just grill 不曉得評價如何 價位稍低一些
作者: AlphaD (DD)   2020-05-03 23:08:00
晶華robins低價品牌.... 我是沒信心拉 :P2k以下的牛排,我不太熟...><" 因為我吃起來都一個樣...然後168。。。。曾經也是什麼師傅弄過,,,呵呵....
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2020-05-03 23:45:00
Peter Luger我覺得讓我驚訝的是培根QQ
作者: AlphaD (DD)   2020-05-03 23:46:00
他培根也好吃...>< 好懷念啊!!!
作者: ummmmm7 (ummmmm7)   2020-05-03 23:58:00
我以為A cut也是師傅系owo西華的Toscana不知道最近水準如何
作者: AlphaD (DD)   2020-05-04 00:01:00
西華我明天去,到時再補上...A cut 也曾經是啊,但應該是最早脫離的~~~~~
作者: knightz (啦啦啦~~只有四票喔)   2020-05-04 01:42:00
中規中矩吧...
作者: chieher ("Be all you can be")   2020-05-04 02:27:00
去紐約都吃 Keen's. 位子好訂品質穩定,還有歷史 :3
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2020-05-04 03:03:00
在Tutto Bello吃過極佳的和牛牛肋排,頗佳的福岡紐約客但也不是每次都那麼愛就是了
作者: AlphaD (DD)   2020-05-04 03:06:00
對耶, Tutto 那次, 我印象也不錯.... 下次再來去~
作者: cowking520 (Kerry)   2020-05-04 07:55:00
美福的乾式熟成可以吃百天以上,很香
作者: TAFFY (今不如昔)   2020-05-04 09:51:00
「根」本 中規中「矩」 哈哈
作者: kamgx58 (壽司羊)   2020-05-04 10:33:00
期待您的開箱,目前西華跟歐華都有優惠活動,這次去台北還在這兩間猶豫(因為有住宿優惠)
作者: AlphaD (DD)   2020-05-04 11:15:00
感謝 -3F 的~
作者: riosk (sangHee)   2020-05-04 16:35:00
師父系列XDDD
作者: Lio41 (隨機漫步)   2020-05-04 16:44:00
BLOG很好 沒一堆廣告
作者: AlphaD (DD)   2020-05-04 16:45:00
最近才掛上去玩玩看怎一回事,然後拿掉一堆版面XD
作者: FuNnYw (阿尼)   2020-05-04 16:47:00
在台灣我寧願吃鐵板燒也不願意單吃牛排 真心難吃又貴原po推薦區都實在不錯 但是中規中矩我會放在不推薦至於不推薦的都很中肯!!教父 史密斯 莫爾頓都極....-_-
作者: AlphaD (DD)   2020-05-04 17:00:00
只是分個等級...XD 原本想分二級就好Orz~ 但好像太乾...
作者: fanrei (我不孤獨)   2020-05-04 18:47:00
教父不就是鐵板燒起家的嗎
作者: PCCOCK (Follow the Dream)   2020-05-04 21:31:00
地中海真的出乎意料的挺好,原本看他是老飯店不抱多大期望沒想到狠狠被打臉,連麵包都好吃到我買外帶.....(遮臉
作者: AlphaD (DD)   2020-05-04 22:21:00
Toscana完食.... 慘不忍睹...orzzzzzz
作者: cat771126 (猫(♂))   2020-05-04 22:35:00
愛吃牛排但推薦區竟然都沒吃過,有空該去試試最近煎牛排把家人的嘴養刁了,都說外面的不如自己煎的
作者: AlphaD (DD)   2020-05-04 23:22:00
給樓上,不期不待Orz~然後 聽說美牛好像有一點斷貨了? @@"
作者: HuntBear (獵熊)   2020-05-04 23:31:00
有吃過歐華 真的讚 不過價格上漲飛快啊
作者: cat771126 (猫(♂))   2020-05-04 23:44:00
對,前幾天家人買牛排給我煎時說價格飆漲應該是最近美國肉品加工廠都關閉的關係
作者: FuNnYw (阿尼)   2020-05-05 02:10:00
真的原PO推得的確都很不賴XD
作者: chen210121 (又見一炊煙)   2020-05-05 09:51:00
168維多利亞酒店的屌打敦化的
作者: yvonnetsung (new year)   2020-05-05 09:58:00
剛好這幾間我都吃過,原po推的大部份我也都愛,但美國牛排吃過三四間貴鬆鬆的都非常失望,不夠細膩
作者: iamala (it depends)   2020-05-05 11:59:00
你列的這些我都覺得好吃耶XD 不推薦的有那麼難吃喔(檢討中QQ)
作者: Ragnarok (肉)   2020-05-05 15:37:00
芝加哥的S&W吃到很驚艷,大勝台灣的。Peter Luger也讚,倒是Keen’s沒那麼喜歡
作者: AlphaD (DD)   2020-05-05 15:50:00
iamala 你指168嗎??? 原本是我愛店Orz~美國感覺都大老粗吃粗曠過癮的,不細膩.我以為二間168都一樣@@" 有空去試
作者: yunso (osnuy)   2020-05-06 01:44:00
之前在新竹吃a cut超雷,食物普通、用餐環境差,好奇台北的
作者: AlphaD (DD)   2020-05-06 01:50:00
新竹,待過十多年......不要期待 :P

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