[食記] 台中/阿隆麵攤:向上市場天天大客滿麵店

作者: maggie024 (莫莉)   2020-04-20 19:56:10
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◎介紹店鋪:[阿隆麵攤│向上市場]
◎地址:台中市西區向上北路241號
◎電話:04-23058877
◎營業時間:12:00Pm-07:30Pm
◎消費時間→109年4月
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●圖文網誌版→https://pse.is/G8CRM
台中好吃平價餛飩湯/麵,除了南屯阿有麵店外這家阿隆麵攤也是我的最愛,
只要有營業幾乎是午晚餐都呈現爆滿狀態,我自己也是一星期吃個兩三天的老主顧
在向上北路這家【阿隆麵攤】是在地人氣麵店。
除了星期天休息以外,每天都是客滿狀態,我個人比較偏愛下午四點半來吃麵,
大概整天只有那個時間比較清靜,晚餐太晚來還常常容易遇到想吃的都賣完了。
像是燙青菜啦、豬頭皮等等,幾乎都是很容易提前賣完的小菜們。
麵檯前熱氣十足,應該都是自家人幫手,煮麵、接單、出餐忙碌不停,
室內桌位還算多,最棒的是夏天冷氣很願意開,吃熱呼呼的麵也不會滿身汗,
午晚餐時間一有空桌自己要馬上先搶先贏,當然跟陌生人併桌是基本要習慣的。
餐單自己在外面拿,拿的時候記得抬頭看看有沒有什麼東西是賣完的,
有分為黃單(外帶)/紅單(內用),應該也是少數沒跟外送平台合作的麵攤了。
這邊之所以這麼受歡迎,主要就是價格相當平易近人,份量卻相當實在,
一碗陽春湯麵30元,餛飩麵40元,看份量就覺得一點都不貴,
招牌的乾餛飩我更是大推,一份將近10-11顆餛飩只要35塊錢非點不可。
【推薦│餛飩乾麵40元(小)/麻醬麵35元(小)/乾餛飩35元】
這兩碗是我來這邊最喜歡點的,麵條可以選粗/細麵,還有大/小碗,
其實要點其他小菜或湯、食量正常的話,我是建議點小碗的應該就夠,
一碗裡面有五顆餛飩、些許青菜,再淋匙肉燥,麵條也擺得好看,
因為餛飩並不是那種薄透肉少的,餡料算飽滿,所以份量很不錯。
細麵偏硬是我喜歡的口感,剛好鹹香的肉湯拌勻就簡單好吃。
麻醬麵給的湯水多些,但麻醬份量也很夠,讓麵條更好拌這樣,吃大碗比較過癮。
點麻醬麵我是比較推薦點細麵,麵感覺比較不容易爛,口感也比較好這樣。
「乾餛飩」是這邊吃了10年幾乎都必點的招牌,一來是店內幾乎沒有肉食的餐點,
二來是阿隆麵攤的餛飩真的料好實在價位超實惠,不會肉餡只有一點點的那種,
這邊的餛飩白裡透紅很飽滿,每口都紮實,35元還有11顆餛飩還很好吃。
【滷肉飯20元(小)/陽春湯麵30元(小)/燙地瓜葉35元/雞捲20元】
滷肉飯我偶爾也會點,主要是因為它像是我們南部的肥肉的肉燥飯,
但也不是全肥,也吃得到瘦肉的肉燥,再加點肉鬆,米飯也好吃(滷蛋要10元)
陽春麵是麵攤基本款,有段時間比較沒錢我來吃都點大碗的份量十足湯也多,
多加點胡椒粉味道就很不錯XD,一樣喜歡細麵因為較有嚼勁。
燙地瓜葉是一般麵攤多一倍菜量,一份兩個人吃剛剛好,淋點蒜汁就很好吃。
雞捲給的份量也多,就是比較中南部口味的雞捲,正常表現
對了!最後再提一下,這邊的調味料好像沒有東泉辣椒醬或辣渣油那種,
只有自製的辣椒醬油跟胡椒粉,這個辣椒醬油很夠味好吃,加每種都適合。
大概從來台中吃到現在也10年的時間,阿隆麵攤價位也好像才小漲一點而已,
在整個向上市場裡面算是相對平價的推薦美食,而且生意從來沒有不好過,
賣的不只是便宜也好吃又實在,蠻推薦愛吃麵的話可以來試試,簡單心得分享。
作者: lydiacho (lydia)   2020-04-21 02:56:00
這家是我的最愛,在台中唸書時常去吃,便宜又好吃,大推,他的乾餛飩加店內醬油辣椒超讚

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