餐廳名稱：龍記搶鍋麵
消費時間：2020年3月
地址：台北市中正區衡陽路84巷5號
電話：02 2382 2057
營業時間：週一-週六10:30–13:50、16:30–19:50
每人平均價位：100
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：搶鍋麵
好看好讀版：https://reurl.cc/yZyZm8
繼城中市場的 周記搶鍋麵後，今天來嘗試他的競爭對手《龍記搶鍋麵》
麵店位於西門捷運站4號出口衡陽路上立川黃金蜆鍋旁的一個摸乳巷進去就可以抵達到該
店了！
很有電影海報的感覺（Feat.在西門打滾五年的韓文老師）
就是這一條小巷子首進去就對了！
其實就是一個小到容易被忽略的招牌
菜單跟營業時間就簡單的寫在這一面牆上 ，如果人多也是站在這邊排隊
《龍記搶鍋麵》就分成兩種 芙蓉麵 跟 肉絲麵以及價錢小碗100元、大碗140元。
差別在哪裡？湯底是一樣的，是上面的肉差別而已！
芙蓉麵上的肉是碎肉;肉絲麵的肉是肉絲。
我個人比較喜歡肉絲麵，真真實實咬到肉的感覺！
用餐區之一（先找到位置再點餐）
《龍記搶鍋麵》用餐區有很多區。
這一區坐滿了就會做去另一區，大到每個工作人員都用對講機跟中央點菜
小菜區（豬腳$50 ;豬耳$30;小菜$20;三樣小菜$50）
我很推薦他們的豬腳！滷的很入味又入口即化～
拿的時候也可以請做作人員幫忙加熱，美味會更ＵＰＵＰ唷ꀊ
飲料區
本來要忽略他的～因為我使不太會喝飲料的人！
肉絲麵（小）$100 ;Ñ瑏}$50
豬腳加熱後真的很好吃，帶點微微的辣！而且不會太鹹
肉絲麵（小）$100
主打湯頭是用大骨熬製而成的，不知是熬得不夠久還是怎樣並沒有覺得湯頭特別甘甜！
但是我很喜歡他的料。
很有存在感的菜跟蛋花，吃起來很滿足！
尤其是扎實的肉條～完美！
再來是麵條的部分，我喜歡這種細條ＱＱ的麵！
醬料區（蒜泥 辣油 白醋）
店家建議吃法可先加入白醋、辣椒、蒜頭，調味
所以我加了大量我很喜歡的蒜頭很辣！
我真心覺得～加了之後！整碗麵活了起來～
＿
《INFORMANT》
龍記搶鍋麵
地址：台北市中正區衡陽路84巷5號
捷運站：西門捷運站4號出口 步行5分鐘
電話：02 2382 2057
營業時間：週一-週六10:30–13:50、16:30–19:50