[食記] 阿輝牛肉城 新北新店 超鮮美平價牛肉料理

作者: Geiwoyujie (低調一哥)   2020-02-11 23:26:43
餐廳名稱:阿輝牛肉城
消費時間:2019年/9月
地址:台灣新北市新店區中興路三段225號
電話:+8862 8665 0595
營業時間:11:30 - 14:00;17:00 - 22:30 (週三週四)
11:30 - 14:00;17:00 - 23:00 (週五週六)
11:30 - 14:00;17:00 - 21:00 (週日)
週一週二公休
每人平均價位:385 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉火鍋 + 竹筒牛肉丸 + 牛肉豆腐煲 + 九層塔蛋 + 牛筋肉飯
官網:無
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/A1oR6d
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/blog-post_7.html
2019年9月1日,這天晚上和朋友們來到台灣新北新店
我們打算到捷運大坪林站相當人氣的阿輝牛肉城吃晚餐
我們抵達的時候
剛好有幾個空位
但在我們入座之後
很快就被接踵而來的客人坐滿了
阿輝牛肉城這裡可以說是專賣牛肉的餐廳
大部份的餐點都和牛肉有關
其中的招牌就是這個490 TWD (= 16.32 USD)的一板鍋牛肉火鍋了!
首先上桌的是
一板牛肉火鍋,牛筋肉飯以及竹筒牛肉丸
https://imgur.com/yCecMHb.jpg
這個一碗40 TWD (= 1.33 USD)的牛筋肉飯份量看起來蠻大碗的
白飯上鋪滿了切碎的牛肉和牛筋
香氣十足的醬汁和碎牛筋以及碎牛肉
搭配白飯一起入口
真的是相當美味!
而在把新鮮牛肉拿來涮之前
可以先品嚐一點火鍋的湯底
湯底有大量的蔬菜
以及豆腐和豆皮
火鍋的湯喝起來相當鮮甜美味
令人忍不住一口接一口
既然要吃火鍋
那肯定是少不了醬料的
店家推薦的醬汁則是
廣式醬油加上日式腐乳!
我的沾醬則是在此基礎之上
再加上一些辛香料,如蔥,蒜,辣椒以及洋蔥
準備好了沾醬
接下來就是好好享用新鮮的牛肉了
這裡的牛肉看起來偏瘦
沒有什麼多餘的油脂
把新鮮的牛肉一片片慢慢涮入火鍋的熱湯中
稍微加熱一下
讓牛肉片還稍微帶點粉紅色
略帶粉紅且軟嫩的新鮮牛肉
沾上招牌的醬汁
吃起來美味的令人難以忘記!
火鍋除了新鮮牛肉片之外
還有竹筒牛肉丸
一盤是130 TWD (= 4.33 USD)
將竹筒上的牛絞肉
用木湯匙以適當的大小放入火鍋中
煮熟之後則仔細的品嚐
牛肉丸吃起來相當的滑嫩!
而且新鮮又美味!
除了火鍋之外
這裡還有其他的牛肉料理
我們這天還有點牛肉豆腐煲
一份價格是200 TWD (= 6.67 USD)
https://imgur.com/ItnuCPP.jpg
熱騰騰的牛肉豆腐煲
盛裝在鐵盆之中
聞起來令人垂涎三尺
滑嫩且香噴噴的豆腐和牛肉
放在熱騰騰白飯上
吃起來真是人生一大享受!
而除了各式牛肉料理之外
這裡的九層塔蛋更是必點!
一盤是75 TWD (= 2.5 USD)
https://imgur.com/Y756Tsr.jpg
這裡的九層塔蛋充滿了九層塔的香氣
蛋的口感也相當綿密滑嫩
我們都非常喜歡這道菜!
在享用完了第一波點的菜後
我們決定再加點一份竹筒牛肉丸
作為本日豐盛且美好晚餐的結尾
這頓晚餐花了我們三個人總共1,155 TWD (= 38.51 USD)
等於一個人只花了385 TWD (= 12.84 USD)
就可以吃到如此豐盛,美味且有特色的晚餐!
我們都覺得非常滿意!
也難怪阿輝牛肉城是如此受到新店在地人的歡迎!

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