[食記] 台中大里-赤鬼炙燒牛排(大里店)

作者: colonel466 (檸檬綠)   2020-02-11 21:32:22
餐廳名稱:赤鬼炙燒牛排(大里店)
消費時間:2019年/10月
地址:台中市大里區德芳南路212號
電話:04-2483 3908
營業時間:一~五11:00~22:30、六日11:00~23:00
網誌圖文好讀版 https://colonel466.pixnet.net/blog/post/120228222
大里的赤鬼牛排也開幕好一陣子了
之前開幕第一天半價排超~長~隊伍
沒想到過這麼久,現在還是沒開門就有許多人潮
好險有事先訂位,雖然店內看起來位置很夠,但預防萬一還是訂位啦
這次要點的餐有三份
首先菲力牛排選了七分熟、切塊
實在是不太敢吃沒有很熟的牛排XD
第二份沙朗牛排也是選七分熟
但選的是整塊炙燒的部分
至於完全不吃生食的人選了酥烤雞排
看網友心得也說不錯吃
所以也點了一個非牛排的套餐試試看
再來也是看網友推薦的
加點了一份辣牛筋
其餘單點就先PASS
餐具部分也很用心
居然還分大小湯匙
另外那把刀真的很好切,想買!
先上來的是冰紅茶
很貼心的沒冰塊,但喝起來是冰冰涼涼的
別看這麼一小杯,但實際上喝起來不少
喝起來不會很澀,甜度也夠,算順口的紅茶
而且可以免費續杯喔
再來則是蒸蛋(都沒人選三分蛋XD)
這個蒸蛋真的必須稱讚,很好吃~
湯汁很柔和鮮美,蒸蛋很滑嫩
玉米濃湯可以選要不要加吐司丁
菲女說濃湯喝起來非常濃郁
但本人討厭玉米就選了羅宋湯
羅宋湯酸酸甜甜的很好嗑
裡面有滿滿的洋蔥跟紅蘿蔔
偶爾還可以吃到燉到很軟嫩的牛肉
可以選要不要加辣椒
原本想說法國球應該會有點硬
出乎意料之外的很酥脆
但還是要用掰得比較容易吃
只是碎屑會噴的到處都是XD
法國球附的是蕈菇抹醬,有提味的效果
但為何我現場吃會覺得是香蒜,整個味覺大錯亂
看到顏色像就先入為主的覺得
菲力牛排
七分熟裡面還是有些血絲
牛肉吃起來軟嫩,不會很難入口
而且都是瘦肉,很適合討厭肥肉油脂的人
沙朗牛排
帶點油脂的部位,七分熟但血絲不太看的見
吃起來也算是好入口,牛肉味很鮮明
配上黑胡椒醬很不錯,吃到最後會辣
酥烤雞排
肉汁很棒的全部保留住了,肉質也很鮮嫩
而且表皮焦焦脆脆的,整體上很入味
個人覺得蠻不錯,如果不吃牛可以考慮
辣牛筋
一樣是看網友說是必點菜單才點的
滷到很軟嫩,不用很用力咬就可以入口
而且味道也非常入味,真的蠻推薦

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