[食記] 台中南屯 小器食堂(文心秀泰)

作者: accoduies (Accoduies)   2020-01-28 23:32:28
餐廳名稱:小器食堂 文心秀泰店
消費時間:2020/01
地址:台中市南屯區文心南路289號1樓
電話:04 2473 0523
營業時間:1130-1500、1730-2130
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:
無音樂網誌:https://tinyurl.com/vaff8m9
▎餐點名稱/價格:番茄櫛瓜豚肉排(340)、套餐(飲料+甜點120),服務費10%
後來才知道本體是餐具、簡餐是加減賣的,雖然簡餐意外的口味不錯。
過年期間能吃的選擇並不多,加上到處都人,當天正巧是到了秀泰逛逛、也沒啥電影能看
,時間到了就往下去美食街覓食。路過了小器食堂,之前來去了幾次都想去訪,今天看沒
啥人便走了進去。
門口販賣的食器質感非常棒,原先有心動想帶份碗盤跟用餐時的杯子回去,但看到價位
...質感這東西果然還是跟價位成正比的。
點的是新菜色,雖然沒吃過小器食堂,總是試試。上菜時間有點久讓我有些疑惑,等實際
上來才知道是怎麼回事:豬排竟然是直火現做的!煎得酥脆的豬排,上面再淋上番茄、櫛
瓜、甜椒熬煮的紅醬,很單純的美味,調味方面不會過度清淡也不至於重口,恰到好處的
一品。附湯味噌湯應該有混不只一種味噌,不過香氣稍不足,但不影響整份套餐整體的好
印象。
甜點點了芝麻奶酪,奶酪與芝麻本身相當濃厚、純粹是香氣而不是死甜;焦糖醬看個人偏
好可以自己決定取多取少,焦糖醬稍微嫌人工了些便是。
整體而言餐點表現是不錯的,食器的質感相當棒,看到外面販賣的標價是有稍微嚇到便是
...餐點本身的價位也是偏高,就以整體水平、口味而言尚稱對得起價位、食材內容則是
見仁見智了。可來訪一試口味。

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