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作者: popularyulin (農委會橘子代言人) 看板: EuropeTravel
標題: [心得] 克拉科夫美食-蜂蜜豬肋排&蘋果鴨胸
時間: Tue Jan 28 23:11:30 2020
以下餐廳均在2019年9月造訪
圖文網誌版:https://reurl.cc/W4nvKy
在克拉科夫市區造訪了四家餐廳，我各半分為平價及觀光客等級，
之所以這樣分類是想為大家省錢，
普通的波蘭餃子、燉肉、藍莓煎餅及湯品在平價餐廳吃即可，
牛排、豬肋排或著鴨胸這種料理就去觀光客餐館享受吧！
平價小餐廳：
這兩家在Barbakan內，故價位其實還是稍貴，
但比中央廣場一級戰區的價位便宜許多，
餃子、煎餅那些料理品質不錯，上菜速度也很快，
我稱它們為波蘭式傳統速食店。
1. 24小時餃子店Przypiecek
綜合10顆波蘭餃子跟湯品都在15波幣上下，
適合荷包有限的旅人，或著波蘭料理初嘗試的朋友，
最大的優點是24小時營業喔！
2. Domowe Przysmaki
就在24小時餃子店附近，跟上一家一樣沒什麼缺點，
我單純只是在免費導覽後想吃個消夜，
蘑菇湯加一點麵條和水果鬆餅各15波幣。
觀光客餐廳：
雖然是比較貴的餐廳，但是換算成台幣還是划算到爆表，
怎麼叫人不愛上波蘭呢，一級棒！
1. 中央集市廣場一級戰區Restauracja Swkowska 1
參加免費導覽的我錯過午餐，
故打算吃個好吃的冰淇淋墊肚子，再吃晚餐，
但沒想到我被樣品騙了！原以為是聖代加巧克力捲，
開心地指著樣品跟冰淇淋店的店員點餐，
殊不知是濃厚的鮮奶油加巧克力捲！
簡直是人間殺器心血管的敵人，我平常吃蛋糕都會把奶油丟掉的人，
竟然自討苦吃，傷心難過，我花了5波幣買了一根巧克力捲。
不甘心的我還有硬吃幾口鮮奶油，是很好吃不錯啦，順口又不膩，
但體重精靈一直在我腦內發出警報，只好丟掉。
於是我發悲憤為食量，到這家餐廳狂點一堆安慰自己，
蜂蜜豬肋排 Ribs in Honey& hot pepper(49PL)要吃，
也要點沙拉去油膩，啤酒更是不能錯過，這樣才台幣570元。
豬排甜蜜但不甜膩，胡椒跟大蒜充分發揮出配角的功能，
沙拉蠻一般的，但每日攝取蔬菜是一流饕客的SOP，
啤酒酷涼爽快，一口解千愁還消除了旅遊的疲憊。
老實說這家料理沒有到驚為天人的優秀，但也不是地雷店，
光是優秀的地理環境跟折換台幣的CP，就可以及格通過了。
2. Kazimierz猶太區Kuchnia u Doroty
這家餐廳其實很多人有介紹過，當地人也常造訪的一家餐廳，
我四點去人也不少，蠻有保證的一家餐廳，端看你有沒有點對菜。
這次點了鴨胸佐蘋果、蔓越莓醬（29.5波幣），今日例湯跟Cider，
總共約台幣388元，超值到不行，再度稱讚起波蘭物價。
鴨胸佐甜醬汁乍聽之下有點奇怪，但滿好吃的，旁邊還有沙拉解膩，
今日例湯(6波幣)有幾種供人選擇，番茄湯還算可以，
但在我的波蘭湯品中排名較後面，倒是Cider讓我至今念念不忘，
喝起來有種甜酒釀的感覺，優秀。
推薦行程中有安排猶太區的朋友，飯後還可以吃一下該區最著名的冰淇淋，
Pracownia Cukiernicza又便宜又好吃，堅果口味讚啦。
遺珠餐廳：
有一家在亞捷隆大學附近的自助餐廳Chimera，很吸引我，
雖然價位比不上樂斯拉夫的半價優惠，
但六種20波幣，午間套餐29波幣也蠻適合想多樣嘗鮮的朋友，
可惜胃容量跟旅行時間有限，唯有錯過一途。
PS: Wieliczka Kopalnia 維利奇卡鹽礦附近吃了一家好吃的波蘭炸豬排