餐廳名稱：DE NUIT RESTAURANT
消費時間：2019年/11月
地址：106台北市大安區信義路四段175號
電話：02 2700 1958
營業時間：6pm~11pm
每人平均價位：3500
可否刷卡：可
推薦菜色：無菜單
圖文網誌:
https://pse.is/NHESE
新的法式餐廳，無雷，但是也沒什麼太讓人驚歎
對這間食物沒有沒太大的印象，沒有壞，但是也沒有很強
到是華麗的裝潢讓我多看了好幾眼
不知是不是還在試營運，當天只有我們一組客人
== 菜單 ==
酸麵包 還ok, 旁邊奶油不錯
炭烤昆布漬角蝦佐茴香頭與急凍香橙
海蔘鑲干貝幕絲佐法式澄清雞湯
蔬菜千層佐煙燻甜椒臻果醬與白花椰優格 這道算比較有記憶點，層次很豐富的一道
鱈場蟹肉餅佐檸檬美奶滋 沒有很愛這道的口道
白鰻威靈頓佐鰻骨多蜜醬與阿里山山葵酒醋沙拉
慢燉西芹根佐瑪滋卡邦乳酪、帕瑪乳酪脆片
嫩煎伊比利豬老饕佐煙燻鳳梨果泥與羅勒泡泡 這道不錯，唯一最有記憶點的，吃起來像牛肉(廢話)
咖啡奶油和牛臉頰佐防風草根泥,芥蘭,黑啤酒牛肉醬汁
板栗蒙布朗
香辣糖果培根巧克力 配得不錯
https://youtu.be/CcSmrOBjw2Q