[食記] 新北新莊 沐也日式涮涮鍋2號店

作者: dream2128 (Akane)   2019-11-25 17:14:43
餐廳名稱:沐也日式涮涮鍋2號店
消費時間:2019年/11月
地址:新北市新莊區復興路191號(標題內文皆請附上地區)
電話:02-2997-0509
營業時間:11:00~01:00
每人平均價位:3百多
可否刷卡:只能現金
有無包廂:好像沒有看過
推薦菜色:菜盤大部份是原始食材,滿健康的
官網:
和朋友約了要拿東西,想說順便吃個午晚餐。
爬文看這家,好像生意滿不錯,覺得可以來去吃看看。
雖然好像大家都比較推幸福路的1號店,但因為2號店比較近,還是選了2號店。
https://i.imgur.com/gb6SWRm.jpg
我們是約16點;這個時間,我覺得應該不訂位也沒關係(但我還是打電話訂了)。
我3點多時抵達,店員貼心讓我入座坐著等朋友。
進去時發現,雖然不是用餐時間,但店內好像也有4、5桌;生意真的滿不錯。
等待過程中,簡單拍了一些照。
菜單如下:
https://i.imgur.com/d4VXYvA.jpg
店員先幫我們上了菜盤。
菜盤大部份是原型食材,高麗菜、青江菜、金針菇、南瓜、地爪、蝦子、蛤蜊等。
加工食材只有魚板、蛋餃、蟹肉棒。
https://i.imgur.com/b2ImryL.jpg
店內一角:
https://i.imgur.com/dzs5akb.jpg
醬料區(桌面滿乾淨,也都有標示清楚是什麼醬):
https://i.imgur.com/plakxzK.jpg
冰淋淋區(桌面滿乾淨,口味也都有標示;共有6種口味):
https://i.imgur.com/EM6vi5J.jpg
https://i.imgur.com/wATWwZX.jpg
飲料區(個人覺得種類有點少):
https://i.imgur.com/OBiEI7R.jpg
椅子下面黑色的部份,是抽屜。
(建議一定要記得放包包,因為我回家後,發現包包很火鍋味):
https://i.imgur.com/ZxcFMux.jpg
我們點了雙人套餐,總共20oZ肉(覺得好像比單人餐划算)。
我的培根豬(下鍋後肉片也沒有碎掉):
https://i.imgur.com/xXCKbeq.jpg
朋友的小花羊:
https://i.imgur.com/YNOBSwd.jpg
<個入心得感想>
我不太確定附近的大眾交通工具方不方便;我們當天都是騎車去。
附近停車格還不少。
店內空間還滿寬的,走路也不會撞到別人。
桌面滿大的,覺得舒適(而且我們當天2人坐了4人桌)。
菜盤感覺滿健康的(好像爬文說可以換掉不喜歡的食材;但當天沒有被詢問)。
肉盤各10oZ,上菜時,視覺上覺得很滿意。
肉也沒有一下鍋就碎掉。
湯頭部份,朋友覺得比中平路上某火鍋店有味道;但我覺得有點淡。
醬料部份,因為是提供和風醬油,對我而言有點甜。
店家也有提供玫瑰盬,這個好像比較少見(但我忘了用看看)。
冰淇淋部份,當天6桶都是接近全滿,而且滿好挖的。
挖勺也都有放在活水裡,這樣好像比較乾淨。
用餐限時90分鐘,對我而言有點趕(火鍋太燙了,我吃好慢.......)
最後15分鐘時,服務生有來提醒說時間快到了。
不過我是真的還沒吃完,所以後來有超過十來分鐘(但沒有被趕,很感謝!)
份量部份,個人覺得很足夠;朋友有完食,但我肉還剩一半。
店就在新莊運動公園旁,吃完可以去散步消化一下,順便增進感情。

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