[食記] 台南 Kadoya喫茶店 讓人眉頭一皺的李組長

作者: kamgx58 (壽司羊)   2019-11-14 23:20:40
餐廳名稱:Kadoya 喫茶店
消費時間:2019年07月
店家地址:台南市東區樹林街一段36號
店家電話:06 200 3434
營業時間:13:00~20:00(週一、週三、週四)
13:00~22:00(週五、週六、週日)
餐點價位:栗子塔(220元)、李組長檸檬塔(140元)、可麗露(59元)、
抹茶歐蕾(冰 130元)、拿鐵咖啡(冰 130元)。
可否刷卡:不可
有無包廂:沒有
推薦菜色:栗子塔、可麗露
停車地點:路邊公有停車格 或 Kadoya喫茶店停車場
鄰近捷運:暫無
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350490460
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Kadoya喫茶店是一間開在台南的甜點店,
會知道這間甜點店是多一位常跑台南朋友的福,
這一次就是有他的介紹才認識這間充滿濃厚日本風的甜點店。
Kadoya喫茶店附近比較著名的地標是東門城(迎春門),
在那附近有比較多的停車格可以停,
不然Kadoya喫茶店的附近真的不好找停車位~~~
雖然說Kadoya喫茶店是有停車場可以使用的,
不過因為位子不多,所以印象中準備要停的時候就已經客滿了。
不過這時候就讓壽司羊更好奇了,
一間只有一樓平房的甜點店,竟然可以開到提供停車場,
究竟是什麼樣的魔力可以讓這多的人願意遠到而來,
而且還是要現場候位,就是為了這一份甜點~~~
Kadoya喫茶店冰櫃上有有多的餅乾甜點,
看起來都還滿精緻的,
而且每一款都有附上日文,
很呼應店內濃濃的日本風格。
當天去的時候剛好是芒果的季節,所以芒果相關的甜點特多,
之後如果是不同的水果產季,應該就會出現不同的應景甜點吧~~~
結帳的櫃檯旁邊有看到可麗露(天使之鈴),
跟一個跟草間彌生有關的甜點,不過這些都不是重點,
重點是有這個抹茶蜂蜜蛋糕,
看起來好好吃啊,如果不是等等來有其他的行程,
真的很想要買一條來吃吃看...
店家的菜單採用狹長直立式的,
這樣的方式壽司羊比較少見,
第一頁最大的重點就是「限時90分鐘」跟「禁止外食」這兩樣。
低消的部分一個人是150元,
如果有點飲料,甜點就不用多一成的場地費,
這是兩個需要注意的地方。
第一頁是280元的套餐,有紅茶、果茶等可以選,
可以選100元以下的甜點,超過就補差額,
單點的話是220元,也就是折扣40元的意思。
第二頁也是280元的套餐,
有香草茶、果茶、紅茶等。
第三頁開始的套餐是200元,
單點價格如品項的標示,
美式咖啡跟濃縮咖啡的價格較低,
所以可以選的甜點價格較高。
後面200元的套餐大概省下30元左右,
如果再加上服務費一個人大概可以省50元,
雖然飲料不便宜,
但是吃個甜點總感覺還是要來點飲料比較合適啊~~~
Kadoya喫茶店的前台是飲料的處理區也是吧檯區,
從這邊可以看到店員在處理飲料的一舉一動,
感覺起來還滿安心的~~~
當天點了一個栗子塔(220元)、李組長檸檬塔(140元)、可麗露(59元)、
抹茶歐蕾(冰 130元)、拿鐵咖啡(冰 130元),原本是679元,
套餐省60元,折扣下來是619元。
價格好像不是太便宜,
但是對於觀光客來說,這樣的價格好像還可以接受。
不過換個方向說,最近很多甜點店都越來越貴,
甚至高雄某OX咖啡店四個人還消費到2000元以上,
所以這樣看起來,Kadoya喫茶店的價位好像也不貴啊~~~
拿鐵咖啡跟抹茶歐蕾這兩款飲料喝起來比較中規中矩,
絕不會難喝,只是記憶性的亮點比較不足,
比較偏向是輔助型的配角而已。
飲料的旁邊有一小塊的蛋白霜,
吃起來脆脆的,不過甜度比較高,
配點飲料一起享用會比較好,
建議不要單獨留到最後才吃,不然會太甜~~~
甜點的部分如果一栗子塔、檸檬塔、可麗露這三種來說,
壽司羊良心的建議,從李組長檸檬塔(140元)先吃,
因為...
檸檬塔真的是超級酸的啦,
酸到真的會有「李組長眉頭一皺,顯然案情並不單純」的感覺...
上色過的奶油跟原本的吃起來並不會有太大的差別,
本來就是甜甜的味道,不會有什麼膩口度,
本來還不知道為什麼要加這麼多的奶油...
但是一吃到底下的檸檬餡就會知道,
這樣的奶油真的超重要!!!
可以軟化檸檬餡給人的酸度,
真的不誇張,
那種大辣辣直狠狠的酸味擊中舌頭的感覺,
真的讓壽司羊非常的難忘,
可以說是不用海底撈的面具就可以秒變臉的那種XDDDD
Kadoya喫茶店的檸檬塔這可能是壽司羊吃過的所有檸檬塔當中,
酸度最高的一個了,
可是偏偏又是Kadoya喫茶店的招牌,
所以來的時候朋友就先說要吃這個,
到最後兩個人就都是互看對方變成李組長的吃著這個檸檬塔。
對於愛吃酸的朋友,這個真的可以試試看,
但是對於壽司羊來說,就...不敢再吃了...
吃完檸檬塔之後稍微喝個水(需要自己倒),喝口飲料鎮定一下心情,
可麗露(59元)吃起來的感覺還不錯,有做到外酥內Q軟的口感,
特別是在吃完檸檬塔之後這甘美的甜味啊~~~
真的超幸福的,
是一份雖然不便宜,但是好吃的可麗露。
最後的重點就是這個看起來貴桑桑的栗子塔(220元)了,
就不知道是不是可以滿足壽司羊的栗子魂了~~~
栗子塔的個頭稍微比較大一些,
如果一個人吃,應該還不至於到吃不完,但是可能吃到最後會有些膩,
壽司羊建議,如果是一個人吃這個栗子塔,
可能選擇比較解膩一些的飲料會比較好,
不用選擇有奶類的,稍微有一些酸度的會比較合適。
切開來之後,可以感覺到有淡淡的酒香味,
奶油餡中間還有一整顆的栗子,
塔皮跟奶油餡之間還有一層類似瑪德蓮口感的蛋糕體,
給人一種不屬於塔皮紮實感的鬆軟,
看蛋糕體顏色感覺起來應該是有放些栗子進去才對,
不過因為最上頭的栗子餡味道比較搶眼,
所以就沒有仔細的去品嘗蛋糕體的味道了~~~
話說就塔皮的部分來說,
栗子塔跟檸檬塔的塔皮是不一樣,
Kadoya喫茶店並不是一種塔皮打天下,
這一點的用心是還滿讓人喜歡的,
檸檬塔的塔皮比較硬脆一些,
而栗子塔的則是比較軟而厚實。
感想:
如果要用一句話形容Kadoya喫茶店,
那應該就是「Kadoya喫茶店是一間壽司羊喜歡的甜點店。」
雖然說檸檬塔的酸度壽司羊沒有辦法接受,
但是那是個人口味的問題,
因為栗子塔跟可麗露給人的感覺真的不錯,
特別是在這樣復古的日式裝潢之下,
吃著甜點也別有一番不同的感受。
雖然用餐時間只限九十分鐘而且店內稍微擠一些,
但是如果有機會到台南,
壽司羊是會推薦大家去試試看Kadoya喫茶店的。
當然這純粹就是以一個外來者的心態來說,
畢竟壽司羊不是台南人,而且連高雄的甜點店也涉略未深,
如果各位台南或是高雄的甜點達人有知道什麼厲害的甜點店,
也就請大家分享給壽司羊了~~~
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: rubeinlove (れな)   2019-11-15 15:13:00
這間好吃!也超喜歡店的裝潢

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