[食記] 台北 莫宰羊 【松山北寧店】【羊肉爐】

作者: treteach (Trevor Chen)   2019-10-20 22:04:47
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餐廳名稱:莫宰羊 松山北寧店
地址:台北市松山區北寧路30號
電話:(02) 2577 5415
營業時間:11:00~14:00, 17:00~01:00
每人平均價位:280-430元
推薦菜色:羊肉湯系列、蔥爆羊肉、涼拌羊肚
消費時間:108/10
早進來,晚進來,早晚進來!
每次只要天氣稍稍變涼,
板豬和朋友們總會四處尋覓好吃的羊肉爐大口吃肉也暖暖身,
莫宰羊算是人數多少都蠻好點菜的一間,
當然要納入口袋名單!
莫宰羊北寧店位於台北小巨蛋旁北寧路上,
附近也有蠻多停車場,
相較於其他分店,
這邊搭捷運或騎車開車都算是相當方便。
吃羊肉爐當然要大口吃肉拼命喝湯,
店家很貼心人數少的時候也有個人份量的羊肉湯,
再看您偏愛什麼類型的肉,
赤肉湯是用常見的羊肉片、
腳骨湯適合愛吃骨邊肉還可以用店家附上的吸管吸食骨隨,
燉肉湯是厚實的肉塊,
而小羊排湯則是略帶筋及軟骨的厚肉塊適合喜歡比較有嚼勁口感的朋友。
人多的時候當然要點招牌的羊肉爐囉!
菜單都有備註適合幾人份,
火鍋內就會帶著幾塊羊腳骨、一份羊肉片和其他類型的肉塊,
建議可以點相較於人數稍小的火鍋,
因為後面還有好多美味、cp值又高的熱炒可以點阿阿阿~
必點的涼拌羊肚!
推薦敢吃的朋友(有些人把它規在內臟類而不敢吃),
板豬是從沒在這的羊肚吃到什麼腥味貴,
彈牙略帶微酸辣,
超級百搭的配菜!!!
4人份麻油麵線
口感軟硬適中,
略帶麻油清香,
搭配清燉或紅燒羊肉湯頭都是絕配!!
如果想要個別單人份記得要備註提醒店家,
不然店家都會一起出菜!
再附個夾子讓每人要吃多少自己分裝。
蔥爆羊肉
Cp值超高的熱炒,
用料實在,
香氣十足又不會太油膩。
孜然羊肉串
現烤的所以出菜會等比較久,
240大洋4串,
在台北也許不算貴,
個人仍然不特別愛,
孜然感覺還是要灑滿滿超級香才好,
口感也稍柴了點。
羊貴妃
就是羊肉的三層肉,
帶皮嚼勁、中層油脂及下層肉塊,
搭配隨餐附上的醬料或是店家特製配羊肉爐的醬料都好吃阿~
清爽口感佳。
莫宰羊在台北算是非常味美、價合理的好店,幾乎每間分店生意都好到爆炸,但是就算沒訂到位通常到現場等也不會等太久,店內無特別限制時間,和朋友們聚餐超優的選擇,幾乎每道菜都好吃,尤其熱炒類cp值超高,搭配清燉湯頭的組合不會像一般吃羊肉爐吃多會感覺太過油膩,注意一下點餐的技巧和搭配300多就可以讓每個人都撐著肚皮快樂的走出店門口,實在是居家旅行、殺人滅口(誤),必備美食名單...
美味:★★★★★ (5顆星)
特色:★★★☆☆ (3顆星)
CP值:★★★★☆ (4顆星)

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