[食記] 新北新莊 滷肉飯 排骨酥湯

作者: Chun1994 (chun)   2019-10-12 19:39:29
餐廳名稱:金鑽滷肉飯
消費時間:2019年/10月10日、12日
地址:新北市新莊區福壽街170號
電話:02-2993-6363
營業時間:全年無休(營業、打烊時間忘記問)
每人平均價位:25元起
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:滷肉飯、腿庫飯、肉羹麵、排骨酥湯
官網:沒找到粉專
https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1569141652.A.A93.html
由於鄉民大推福壽街於是前往覓食
福壽街真的很多吃的也很多樣化選擇性也高
我覺得這家滷肉飯吃起來比較不會膩也不會太鹹
雞絲飯也不錯雞絲蠻大條的也不會太柴(因為忘記拍滷肉飯所以用雞絲飯代替XD
https://i.imgur.com/X2jcwF8.jpg
再來就是我前幾天看門口的布條
https://i.imgur.com/sjX8q1o.jpg
才發現有賣肉羹湯所以就先點肉羹麵(可以搭配油麵、米粉、意麵)滷蛋是店家送的,服
務人員也告知湯的不夠還可以加(整個大加分)肉羹吃起來很嫩,湯的部分也不會太濃稠
,我的食量本身很大
一碗肉羹麵加一碗滷肉飯或雞絲飯就飽了
https://i.imgur.com/BKZOMMW.jpg
接下來是今晚吃的是腿庫飯還有排骨酥湯
https://i.imgur.com/GlgKVkW.jpg
腿庫半瘦半肥也滷的很入味入口即化
筍絲也不會太死鹹,滷蛋顏色也滷的很漂亮
飯量也不算少,扒飯的過程還會發現有滷肉的碎末
https://i.imgur.com/yXWyLba.jpg
排骨酥湯的排骨吃起來不像是炸的肉也蠻大塊,肉質不柴,骨肉很好分離,入口即化(湯
一樣可以加
https://i.imgur.com/gHXCI60.jpg
座位大概約為44位(邊吃邊算XD
餐具醬料區蠻乾淨的(忘了拍
菜單跟店面如下, 整體來說我會繼續努力用新台幣
來消滅它們的。
菜單跟店面如下附圖
https://i.imgur.com/pzhRNd8.jpg
https://i.imgur.com/DHbxhcZ.jpg

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com