餐廳名稱：Cafe Hytte 礦場聚落的凋零廢墟蛻變為咖
消費時間：2019年/9月
地址：新北市瑞芳區魚寮路113號
營業時間：11:00-17:00
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天氣入秋逐漸轉為濕潤的綿綿雨天，還是抵禦不了想出們踏訪的心情，選了三貂嶺這個名字熟悉地點卻又陌生的地方，印象中的瑞芳山區總是漫著白霧，這樣的氛圍很適合來一杯咖啡，想起了有那麼一間在斷垣殘壁裡的咖啡廳就在三貂嶺，度忖著芒草季未到應該不至於在假日人聲鼎沸，便來到了彷彿被遺忘在路的盡頭的碩仁里。過了三貂嶺車站魚寮路通往碩仁里的路正在施工，還得要曲折幾個彎才能抵達，靜謐的小村就在鐵軌的另一頭。
循著飄移的google定位找到Cafe Hytte，牆上一個大大的鐵件寫著CAFE告訴我這裡真的是咖啡廳沒錯，植物不放棄在任何縫隙蓬勃生長，彷彿已跟水泥牆磨合出感情，牆賭圍起來的這個空間甚至是半露天的，可以選擇一個看得到天空的位置坐下，不過雨天還是讓我選擇了室內。
店裡由一些古道具和枕木構成了好看的畫面，看起來只是有點懷舊又不經意的流露出這裡是鐵道旁的村落。音響是放著時而慵懶時而搖滾的台語歌聲，幾隻貓四處歇息任意讓時間緩慢地流淌著，在這樣的節奏底下忽然會忘記這裡只營業到五點。
天氣晴朗的時候，也許坐在室外就能接收到芒草的氣味。
餐點明細都在牆上，咖啡就兩款，牛奶另外加價，另外還有啤酒和氣泡水。甜點數款。
泡芙外皮非常脆一咬開來就四分五裂的那種，卡士達醬剛剛好。
手沖肯亞和瓜地馬拉，不過這張照片大概只能表達杯子很可愛。
老闆就住在村裡是當地人，在臉書聲明了如果只是想來拍照打卡的客人，不建議舟車勞頓前往喔！因為這裡不能預約訂位沒冷氣wifi還半露天有蟲沒有提供廁所，不過是歡迎毛孩的！適合想安靜好好喝咖啡的民眾，不如就跟貓一起慵懶愜意的擁抱自然吧。
-INFO-
Cafe Hytte
地址：新北市瑞芳區魚寮路113號
營業時間：11:00-17:00