[食記] 台北信義區 舒薇好食 健康低溫舒肥餐盒

作者: mozaiyang (莫宰羊)   2019-08-16 17:56:45
餐廳名稱:舒薇好食
消費時間:2019年/08月
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄3號
電話:02 2764 1566
營業時間:上午11:00~下午2:30、下午5:00~下午8:00
每人平均價位:300
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:鮮嫩雞胸餐
有圖部落格版:
https://www.mozaiyang.com/blog/post/sousvide
《舒薇好食》靠近捷運市府站一號出口,走過來大約五分鐘左右,是在寧靜的巷弄內要稍
微找一下。
菜單很簡單,五種口味健康低溫舒肥餐盒、四種口味義大利麵、沙拉跟湯。
有提供冰水及冰紅茶自取,外帶還有送冷泡茶。
打卡送沙拉,搭配的是油醋醬,我們有請他們把醬減半,吃起來更清爽低負擔。
▼牛肉羅宋湯
用胖胖的馬克杯裝,份量還不小,蔬菜很多,牛肉也很多塊,口味不錯,但是當天太熱了
,我湯喝不完。
我們五個人決定把五種口味的低溫舒肥餐盒都點了,這樣雞、豬、鮭魚、牛、羊排都有,
大家換著吃通通能吃到,豌豆型的餐盒一字排開還挺可愛的。每個餐盒除了主餐之外,都
還有豐富的蔬菜及水煮蛋,底下舖著飯,飯可以選白飯或五穀米,我們的是五榖米並且飯
量減半。
▼紅酒羊小排餐
我不太吃羊,所以這個我沒吃,但朋友們說好吃。
▼義式豬排餐
豬排是用義式香料調味過的,口味不錯,好吃不油膩。
▼薄鹽鮭魚餐
身為鮭魚控當然很喜歡這道,鮭魚煎得香香的,吃起來還是有點油脂的,不過不會膩口。
▼嫩煎牛小排餐
一開始看菜單時我就相中這個,因為我很喜歡吃牛排,這個牛排的調味跟豬排吃起來是一
樣的,口感很嫩很好咬,好吃~
▼鮮嫩雞胸餐
這道最讓我驚豔,本來我是個明知道雞胸低脂、對控制飲食很好,但我即使減肥也不想主
動去吃雞胸的人(哪來這麼長的但書),結果這個雞胸吃起來超級嫩又多汁,比上面幾道
主餐都還嫩,大家都讚不絕口啊~
餐盒下面的五榖米飯,聽闆娘說是用薏仁、燕麥、紫米、糙米、小米,1:1:1:1:1的黃金
比例配置,吃起來口感QQ的,也覺得比吃白飯來的健康。
舒薇好食真的不錯吃,是控制飲食時期的外食好選擇,下次再來試試他們家的義大利麵吧~

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