[食記] 台北 大安Longtail初訪

作者: ponapple (april)   2019-08-04 15:48:56
餐廳名稱:longtail
消費時間:2019年/8月
地址:台北市大安區敦化南路二段174號
電話:0227326616
營業時間:18:00-3:00
每人平均價位:1500-3000
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:無花果吐司、炸蝦漢堡
美食版首po獻給讓人傻眼的longtail
為提早慶祝七夕先在官網訂位晚上8:30的位子,訂位方式簡便可直接使用線上系統預約,
吃完了才知道可以提前兩天訂還有位子的原因(笑
當天在8:25左右抵達餐廳,並向店員報到,店家告知前一輪的顧客還沒離開,會儘快安排
座位
當天我們就在門口吹著熱風慢慢等候
殊不知這一等等到了9:05分才被領進餐廳
雖然店家有提供一杯香檳飲料當作招待
但還是讓人傻眼覺得訂位時間可以參考就好
先來個心得
食物不算差,但覺得整體體驗很差
當天吃到一半,隔壁桌來了一群原本在吧檯喝醉的客人,覺得很吵向店家反應後的處理
方式是將我們換到其他位子,真的是蠻妙的
我們點了3套1880套餐+980的cocktail paring
再額外單點了幾道主菜來分著吃也加點了幾杯酒
花了一萬多吃飯卻有吃熱炒店的錯覺
覺得很有google一顆星的潛力
食物看這裡
https://i.imgur.com/cwJ7NVH.jpg
沒什麼記憶點,餅皮被餡料的水分用濕了,有點過軟
https://i.imgur.com/SWNlqQH.jpg
使用醃漬青木瓜搭配生魚片,還算爽口
https://i.imgur.com/1UuYLvo.jpg
店家招待的點心,下層的蔥油餅蠻好吃的
https://i.imgur.com/SGkABuU.jpg
當天最喜歡的一道,無花果/泡芙口感的麵包/起士醬,口感豐富層次分明又和諧
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軟殼蟹有點腥味,配醬汁比較好
https://i.imgur.com/VQif73H.jpg
鴨肝餃很多汁軟嫩,但吃了兩顆會覺得比較膩一點
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炸蝦餅料很多,這道蠻好吃的
https://i.imgur.com/m5tU9Yf.jpg
基本上就是夾叉燒的割包
https://i.imgur.com/2ciP9hX.jpg
魚肉新鮮,表現中規中矩
https://i.imgur.com/XZ7p6nM.jpg
單點的雞排,酥脆但就是雞排
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牛排本身還行,但醬汁太辣了,跟店員反應的結果是就不要沾醬唷^^
https://i.imgur.com/Ih0KALO.jpg
單點豬里肌,賣相很好但肉超乾柴,我們最後這道沒有吃光
甜點就很普通沒有額外紀錄了
想去的人可以參考就好,或是也參考一下附近的熱炒店囉!
作者: beeojump (阿綱)   2019-08-04 16:26:00
這家真的不推
作者: ramos123   2019-08-04 16:59:00
喝杯調酒的話還行
作者: Parker08 (Parker)   2019-08-04 17:14:00
之前去食物很不錯,體驗也沒遇到什麼問題
作者: kuoyuri   2019-08-04 18:57:00
之前去覺得很好吃!只是要選對菜~
作者: KKyosuke (春日恭介)   2019-08-04 19:21:00
8:30等到9:05就零分了只是我看你的照片跟每道菜的感想看不出哪裡像熱炒店
作者: Parker08 (Parker)   2019-08-04 20:37:00
我吃鴨肝餃、越式麵包、咖椰吐司、鮮蝦漢堡的確跟你只有一道重複我的是像紅油炒手的鴨肝餃,不是鵝肝餃
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2019-08-04 21:55:00
附近哪裡有熱炒店 我想知道最近大概也要六張犁

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