餐廳名稱：柒五參咖啡館 Seven Five Three Cafe’
消費時間：2019/06
地 址：高雄市新興區民生一路158號
電 話：07-2297753
營業時間：10:30~21:00。週二店休
價位範圍：120~420/人
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：焦糖鴨胸
鄰近捷運：信義國小站
網誌圖文版 https://addyia.pixnet.net/blog/post/68074365
這次跟同仁選在一間有早午餐、義大利麵與燉飯的小店聚餐
柒五參咖啡館
店址位在民生路接民權路口
車流急時容易錯過
但是門口綠意盎然
放慢車速就很好辨識
雖然是小店
不過用餐空間寬敞
刻意不排滿餐桌而拉大了桌距
是重視客人感受勝於來客數的店家
不過這麼色彩繽紛的夢幻壁畫敝人不太理解
大概也想追求成為能親子共處的咖啡館吧
這回是約了11人的聚餐
所以店家直接幫大夥併成一大長桌
採半自助式的服務
一旁餐具櫃上的水杯、水壺或是調味料自取即可
而且櫃上貼了很多幼兒照片
難不成真的是親子咖啡館？
書本式menu蠻可愛der
部分餐點名也很有趣
什麼媽媽最愛歐貝拉義大利麵、大伯母堅持無奶燉飯、不要點～很恐怖～氣泡飲等
以兩人店家來說
能提供滿滿一頁品項的餐食飲品真的很威
而且開店時間拉蠻長der
從早午餐到商業午餐再到晚餐這樣
除了店休日外
隨時都能吃到手作料理
(不提咖啡是因為敝人不喝咖啡不懂咖啡 )
從早午餐開始
每天都會有不一樣的麵包、湯品與附餐甜點
連同製餐的理念也一併寫在了粉筆彩繪的黑板
適才有說這是兩人店家
訂位時知道有11人要同時用餐
為了避免等餐太久
店家有請大夥在下午時先私訊點餐
方便備餐、順暢上餐這樣
那就開吃啦～
這是套餐沙拉
套餐升級價有69元與99元兩種
69的有沙拉、濃湯二選一
再加甜點與飲料
99則不用二選一 通通給你
苦菊菜下是萵苣與堅果、葡萄乾
搭配的沙拉醬是香橙優格醬
建議是把醬汁全淋了
畢竟苦菊菜真的苦
酸甜醬汁剛好能中和掉苦味
套餐濃湯是帶有法式洋蔥濃湯影子的巧達湯
非常特別也濃郁好喝
再搭配一塊厚切佛卡夏麵包蘸食根本絕配
唯一可惜的是套餐附湯稍嫌小杯了些
不夠過癮啊
水牛城炸雞翅(5支$120)當開胃菜很可以
尤其醬料不是現成而是店家自己調製
別於既定印象的味道反而更具特色
照片上看起來黑抹抹港覺味道很重
其實不死鹹 吃了意猶未盡
日式照燒雞腿咖哩燉飯($260)單然不是咖哩飯
而是以咖哩粉做為主調
藉由燉飯的料理手法將咖哩的刺激性轉為溫潤
松露野菇燉飯襯爐烤香料牛排($320)ㄧ上桌就很誘人
野菇燉飯上頭有刨絲起司
黏糊糊的口感非常飽口
一整個大滿足
點牛排的同仁一致認為酥烤外皮很優秀
美中不足是香料帶有鹹度
一不小心就過鹹
另外熟度可以再生一點以免肉質太有嚼勁
這一道大伯母堅持堅持無奶海鮮燉飯($300)感覺就是青醬燉飯
較為驚艷之處在於海鮮不是採冷凍品
有小卷、蛤蜊和一尾去殼大蝦
肉質Q彈非冷凍貨呼呼的口感
煙花女海鮮寬扁麵($260)屬於經典重口味義大利麵
鯷魚味道濃之外
還帶有一點沙茶味 香辣夠勁
海鮮部分比上面那道燉飯還多了一顆干貝
能夠接受鯷魚味道的盆友整道吃完一定會通體舒暢
接著是敝人點的奶油金沙燉飯襯焦糖鴨胸($320)
鴨胸外層的香料與焦糖帶點微苦
是大人味
炙烤鴨皮非常酥
一刀切下去還有卡滋聲
鴨肉大概7分熟度
口感細緻不乾不柴
燉飯說是奶油金沙
但吃不出鴨蛋味道
也沒金沙口感
比較像是把兩道料理拼一起的港覺
但能想到這樣的組合真的蠻有創意der
附餐飲料則有柳橙汁、冷泡綠茶、錫蘭紅茶三樣供選擇
然後柳橙汁不好喝
附餐甜點是精緻的紅豆奶酪
而且居然每一份都灑上不同圖案可可粉
小孩 會愛啊
敝人拿到的是近平裝可愛
以上是柒五參咖啡館初體驗
用餐環境舒適
餐點別具特色
適合親子共餐
還不收服務費呢