餐廳名稱：好菜küisine
消費時間：2019/05
地址：台中市西區模範街24巷1號
電話：(04)2305-2933
營業時間：11:30~14:00、17:30~20:30 (周二公休)
每人平均價位：200~400
有無包廂：無
推薦菜色：綠咖哩椰汁雞肉、牛菲力月見香蘋奶油燒
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/227643548
前陣子跟朋友約吃飯，當他提說：「我們來吃好菜吧！」
小綿羊一度很納悶：「好啊！所以是哪一間好菜？」
沒錯，好菜的店名就是如此直白，同時也表達出對於自家料理的信心。
這家店位在模範街的巷弄中，雖然沒有明顯的招牌，布置裝潢大抵也維持老屋的樣貌，但
正餐時間的客滿人潮絕對會讓你無法忽視它的存在。
店內空間不大，硬是擠了將近30個座位，移動上稍嫌侷促了些。
Menu
原本想說會取這種假掰的店名(好菜不要打我XD)應該是走無菜單料理的路線，殊不知反而
比較像私廚料理，而且這菜色也太多元了吧！
每人低消是一份主餐，會附上手工開胃菜、風味副菜和台中194馥米飯，加價60元升級套
餐則可以享有好菜燉湯和佐餐飲品，餐點均不額外收取服務費。
當然，如果你食量比較大，想要加點一份主餐，店家會幫你折抵50元的附餐費。
(小綿羊當天就看到隔壁桌的兩個女生點了四份主餐，整個嚇傻XD)
手工開胃菜是醃漬蘿蔔乾，吃起來有股水果的酸甜味，小綿羊原本以為是鳳梨，不過被店
家否認了。
風味副菜則是生的高麗菜，似乎有用麻油稍微拌一下，香氣還挺不錯的。
店內有用餐時間1小時的限制，雖然餐點都是現點現做，不過出餐還算迅速，用餐過程不
會有時間上的壓迫感。
綠咖哩椰汁雞肉 (NT. 240)
敢吃辣的朋友絕對不能錯過這道料理，湯汁超級無敵下飯！
食材有雞胸肉和茄子，不得不說茄子與咖哩真的是絕配，連平常完全不吃茄子的朋友都大
為讚賞。
牛菲力月見香蘋奶油燒 (NT. 320)
金黃咕溜的蛋黃被牛肉塊給包圍著，畫面看起來頗療癒，讓人捨不得戳破它。
將蛋汁、醬汁和牛菲力拌勻後，蛋汁增添了醬汁的香濃滑順度，也讓每一塊牛菲力可以牢
牢的沾附醬汁。
牛肉的口感略帶嚼勁，約莫是7、8分熟，鹹香的滋味還蠻好吃的。
唯一可惜的是，炸蒜片一碰到醬汁整個就軟爛掉，或許可以考慮另外盛裝在一個小缽中，
讓客人可以一口牛肉一口蒜片。
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★★
用餐氣氛：★★★
服務態度：★★★☆
小結：
好菜的料理走的是家常路線，菜色大多樸實而且不招搖，吃完會有淡淡的幸福感。
只不過時間與空間上的限制，小綿羊覺得1~4人來用餐會是比較剛好的人數。