※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1StXkTG4 ]
作者: loverain01 (柳丁) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 大丸飯糰，三種米可以選擇
時間: Fri May 17 10:25:29 2019
餐廳名稱：大丸飯糰
地址：台南東區東平路164號
電話：0931 988 683
營業時間：07:00–13:00
公休：週三
每人平均價位：25
好讀圖文版：http://dingeat.com/dawan/
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丁要來推薦位於台南東區東平路的愛店「大丸飯糰」，這家是丁吃膩西式早餐
想換口味吃中式早餐的第一個選擇，因為這裡的飯糰料多實在
加上可以自由選擇白糯米、五穀米、紫米三種口味
有時候兩種口味都想吃，也可以選擇雙色飯糰
除此之外，飯糰口味也是非常豐富，所以直到現在都是忠實顧客。
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大丸飯糰位於台南東區東平路上，附近也是有多家早餐店，旁邊就是麥味登
競爭非常激烈，但即使如此，每天上門的顧客還是非常多
為了怕客人會沒注意到，店門口擺有黃色鮮豔的旗子指示
大丸飯糰 菜單（價目表）
大丸飯糰除了販售多種口味飯糰以外，其實還有販售輕食像是蔬菜捲、三明治
不過丁約九點多去買早餐，常常沒買到阿，感覺應該是限量販售
畢竟大家應該主要買飯糰居多，另外也有販售飲品，飲料有分小杯跟大杯
基本款的紅茶、奶茶都有，比較特別的應該是比較養生的多穀系列，飲品種類滿豐富的。
飯糰口味
大丸飯糰有十種口味供選擇，因為怕客人不清楚配料，飯糰口味都會有配料介紹
讓客人在選擇飯糰上會更方便，但要注意配料都是固定的
但好像有客人不喜歡油條，所以老闆娘在製作飯糰時，都會詢問是否要油條。
丁覺得比較特別的飯糰是漁人飯糰、牛蒡飯糰、鹹蛋飯糰，但最常點的還是古早味飯糰。
白糯米/五穀米/紫米
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櫃台旁有三個大木桶，擺著白糯米、五穀米、紫米
讓客人可以挑選自己喜歡的飯糰口味，如果不敢吃紫米或是五穀米
還是有基本款白糯米可以選擇，每種米做成的飯糰口感都不太一樣
如果你喜歡綜合，也可以點雙色飯糰，只要跟老闆娘點完飯糰口味
老闆娘就會打開放著熱騰騰木桶製作飯糰。
葷素 配料區
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考慮到客人有想吃素的飯糰，這裡的配料有分葷素，依客人點的口味添加
為了衛生還有用盤子或是盒子分裝，如果喜歡自選口味飯糰，就有多個配料可以挑選。
燒肉紫米飯糰 $40
自從吃了「大丸飯糰」的紫米飯糰後，丁每次去都必點紫米飯糰
除了覺得比較健康以外，再來是紫米口感我很喜歡
丁覺得「大丸飯糰」飯糰份量很剛好，每次吃完都很有飽足感
如果喜歡吃辣，可以跟丁一樣選擇辣菜脯，吃起來會有點微辣
但會克制不了吃完，非常推薦！
最近丁比較常點燒肉飯糰，原因是想要多吃肉，燒肉還滿嫩的，搭配蔥蛋
以及各式配料，吃起來就是滿足！