[食記] 台北燒肉Like。一個人也能輕鬆吃燒烤

作者: ethel0203   2019-04-26 22:09:14
餐廳名稱:燒肉Like 台北京站店
消費時間:2019年/04月
地址:台北市大同區承德路一段1號
圖文網誌 > https://lihi.cc/6iWFk/ptt
這家燒肉Like,是東京近年來的人氣燒烤店,強調一個人一爐,不需要呼朋引伴,一個人隨時想吃就能大口吃肉。這家燒肉店本來就在我的口袋名單上,很開心它在4/25來到台北京站開店,當然要來大啖美食,網誌版文末附周邊美食延伸閱讀。
店面靠近京站百貨華陰街一樓的位置,算是蠻好找。門口的裝潢採用跟日本相似的風格,以時尚跟年輕的色調為主。
座位區以單人座為主,另外也有推出兩人燒烤桌或四人燒烤桌。不過,如果兩人桌的話,烤爐也只有一個,倒不如自己一個人吃獨享一爐。
座位數約40幾張,現場帶位會依照空位安排,所以前面如果有零星的座位,一個人來吃就有機會優先入座。
點餐方式可以直接使用手機點選,燒肉Like並且強調3分鐘就能上菜。在入口處可以先看一下說明,進去才不會手忙腳亂。
被帶到座位之後,服務生會給每位客人一張QRcode,帶位入座之後才可以掃描QRcode點餐。
如果不熟悉手機點餐的話,每張桌子抽屜有一個隱密處,放有紙本菜單,選擇好之後,再請店員幫忙點。
附上手機點餐的畫面,點餐的頁面很清楚好懂。
菜單的部分,最便宜的套餐只要170元,想吃牛肉的話最便宜的套餐也只要180元,加價30元還會有小份沙拉。如果不想點套餐,也可以選單點肉品,附上菜單給大家參考。
套餐的部分附有主餐肉品、越光米白飯、湯品跟泡菜,另外沾醬的部分有味噌、鹽醬、蒜香醬油、柚子胡椒、蒜泥、岩鹽共六種醬料,能夠依照個人喜好選擇。
不過,燒肉Like的肉品事先都有稍微調味,還沒有沾任何醬之前,單純品嚐會吃到淡淡的鹽味。
大約經過3分鐘,服務生就把餐盤卡進桌面上的凹槽,準備來品嚐美食囉!
豬五花&雞腿肉套餐 (200g) 230元
本來要點100公克小份量的套餐,不過小份跟大份的價差才60元,還是忍不住選大份,不然小份的肉品各只有50公克,才只夠墊胃。
先來介紹雞腿肉,帶皮的雞腿肉質,烤至金黃全熟的色澤,表層閃亮亮的油脂,讓人看了胃口大開。即使烤過頭,也保有細嫩的口感。
肥瘦相間的豬五花,是這次全部的肉品裡頭,表現得最普通的一種。還好店內提供多種沾醬,成功地挽救了豬五花。
附湯的味噌湯是日本人的口味,對台灣人來說會有一點鹹。
隨餐附的白飯是日本原種、台灣當地栽培的大橋越光米,建議第一次點餐就選中份或大份,因為實在太好吃,之後加點每碗要40元。就連我平日不太吃米飯來說,小份都吃光還有點不夠。
另外,也能加上泡菜一起食用,以蔬菜來平衡五花肉的油膩感,吃起來更清爽些。
松阪豬 (100g) 140元 單點
半份(50g)就要110元,整份(100g)才140元,當然要選大份才吃得過癮。松阪豬肉,燒烤完之後的口感保有Q彈的咬勁。直接配越光米或任一沾醬都很不錯。
特選牛五花&牛舌套餐 (200g) 640元
特選牛五花的肉質厚實,油花均勻分布,再加上醃漬過,味道却不死鹹,可見肉整體質感不錯。
燒烤至六七分熟,保有牛肉軟嫩、微焦的狀態,配上鹽或柚子椒麻醬的提味,可以吃到牛五花不同層次的口感在嘴中化開,愛吃牛肉的話絕對值得點選。
牛舌的今晚最大受好評的肉品,而且給得相當豪邁,建議烤到邊邊微捲即可,酌以鹽提味,不僅可完全帶出肉質的鮮美,更可以咀嚼出彈牙的口感。
牛五花套餐 (300g) 320元
另一位朋友點得是加大版的牛五花,整個盤子幾乎被滿滿的牛五花給淹滅。這份是CP值最高的套餐,300公克的牛肉,售價才320元。
然而畢竟一分錢 一分貨,牛五花的肉質比不上特選牛五花的細嫩感,純粹吃粗飽,不講究的話,肉食族來訪的話,直接點這份300克的牛五花套餐,就能吃超飽。
整體來說,燒肉Like的牛肉比非牛肉好吃,然後有預算的話建議選高單價的牛肉,才能吃得精緻些。非牛肉的選項可以吃豬五花&雞腿肉套餐加上單點的松阪豬。然後100公克的肉品真的不夠吃,以女生的食量來說選200公克剛好,男生至少得吃300公克的肉品才會過癮,不然就是白飯直接選最大碗。
<限時優惠資訊>
4/27開幕當天,前290名者,可用銅板價50元,享用原價260元的「牛五花套餐」,每人限購一份,依現場發放之號碼牌為準。
作者: pippen2002 ((EJ1547))   2019-04-27 13:34:00
那請問可以刷卡嗎? 3Q
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2019-04-27 15:45:00
在京站內應該都能刷吧 經過時聽說最少排三小時起跳
作者: jean040532 (星)   2019-04-29 06:26:00
上次排那麼久是一蘭來台的時候了w!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com