[食記] 彰化不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥)

作者: loverain01 (柳丁)   2019-04-09 19:23:11
餐廳名稱:不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥)
消費時間:2019年/3月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
電話:04 722 5328
營業時間:09:00–12:30 14:30–18:00(不定時公休)
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)
好讀圖文版:http://dingeat.com/buerfang/
大家喜歡吃蛋黃酥嗎?
彰化不二坊蛋黃酥(原不二家蛋黃酥),每年中秋節都引起蛋黃酥之亂
吸引大批人潮排隊購買,就是為了買上一盒不二坊蛋黃酥當伴手禮
這次趁非中秋節時候買一盒來吃,終於可以理解為什麼這麼受歡迎了啊~
因為外皮酥,豆泥餡不甜膩,鹹蛋黃非常飽滿,一入口只能用好吃來形容!
彰化有名的不二家蛋黃酥,今年正式改名為不二坊蛋黃酥
即使名字改了,還是有許多只認明這家蛋黃酥的老顧客上門,人氣依然不減
即使非中秋節,還是有許多人願意排隊買上一盒蛋黃酥。
丁那天去買的時候,排隊的人沒很多,所以沒有大排長龍的照片可以分享
不過可以很快速買到蛋黃酥,真的非常幸運,希望之後去買,都可以這麼好運啊~
另外店內是禁止拍攝的喔,店家有在店門口張貼告示
蛋黃酥製作過程,只能用眼睛記錄了。
提醒大家,蛋黃酥都是現做現賣,所以買到必須要打開盒蓋讓它散熱到變冷
這也是維持好吃的秘訣,大家一定要照做喔!
不二坊蛋黃酥 價格
「不二坊蛋黃酥」沒有單賣,只有盒裝
六顆裝$240、十五顆裝$600、二十顆裝$800,平均一顆$40
丁通常去都是買六顆裝,但是只有簡單的塑膠盒裝
如果要禮盒裝就要買十五顆或二十顆,但有時候也會只賣六顆裝
依店家當天規定為準喔!
蛋黃酥六顆裝 $240
蛋黃酥光看側面就十分飽滿,撒上芝麻粒的外皮十分酥,豆泥餡十分具有水準
而且不會過度甜膩,適當的包覆著蛋黃,中和了蛋黃的鹹味
即使是不太愛吃鹹蛋黃的丁,也還是會被這一顆蛋黃酥所驚艷
難怪總是有人要代購或團購,但也真的變得比較難買,算是缺點之一。

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